धनसूरा के किसान उन्नत जर्मन मशीनरी से आलू की कटाई कर रहे हैं

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। धंसुरा तालुका के ढोलपुर पंथक को आलू का राजा कहा जाता है। यहां पिछले 25 सालों से भारी मात्रा में आलू उगाया जाता है। हालांकि समय के साथ यहां के किसान भी तकनीक की ओर बढ़ रहे हैं। आलू बोने से लेकर आलू की कटाई तक जर्मन मशीनरी का इस्तेमाल किया जा रहा है।

आलू हार्डवेस्टर मशीन जर्मनी से खरीदी गई है। जिसकी वर्तमान लागत 90 लाख है।आलू की ग्रेडिंग के लिए 50 लाख की ग्रेडर मशीन भी लगाई गई है।मौजूदा हालात में आलू के दाम गिर रहे हैं और लेबर नहीं है, ऐसे में जर्मन मशीनरी किसानों के लिए बहुत उपयोगी हो गई है। इस जिले के किसान। जर्मन हार्डवेस्टर एक बार में 2500 किलोग्राम आलू की पत्तियों को स्टोर कर सकता है। इसलिए खेत से आलू चुनने का कोई झंझट नहीं है। आलू हार्डवेस्टर से सीधे ट्रैक्टर ट्रॉली में और वहां से सीधे ग्रेडर मशीन में लोड किए जाते हैं। कद्दूकस किए हुए आलू के बैग सीधे भरे जाते हैं।