अहमदाबाद में दशहरा उत्सव से पहले फाफड़ा-जलेबी समेत 14 चीजों के लिए गए सैंपल

अहमदाबाद, अक्टूबर, 2022

दशहरा पर्व से एक दिन पहले नगर निगम के खाद्य स्वास्थ्य विभाग ने शहर के विभिन्न इलाकों में फाफड़ा, जलेबी, चोलाफली और चटनी समेत कुल 14 संदिग्ध सैंपल लेकर जांच के लिए भेजे हैं.

नगर निगम के खाद्य स्वास्थ्य विभाग की एक टीम, जो हर साल त्योहार के समय सतर्क रहती है, को सात क्षेत्रों के विभिन्न क्षेत्रों में जलेबी, जलेबी और चोलाफली जैसे खाद्य पदार्थ बेचने वाले निर्माताओं और विक्रेताओं की जांच के लिए भेजा गया था, जिन्हें किया जा रहा है। डॉ. भावीन जोशी के अनुसार मंगलवार शाम तक शहर के विभिन्न क्षेत्रों में फरसान और नमकीन के विक्रेताओं और उत्पादकों की जांच अन्य बातों के अलावा खाद्य सामग्री की गुणवत्ता को ध्यान में रखते हुए की गई.

नगर पालिका के स्वास्थ्य खाद्य विभाग ने मंगलवार की देर रात तक विभिन्न इकाइयों पर जांच जारी रखी.उनका कहना है कि 60 हजार के प्रशासनिक प्रभार के साथ मणिनगर के गजानन पौआ केंद्र को सील कर दिया गया. नगर पालिका 14 दिन बाद आएगी। उस समय तक लोग फाफड़ा, जलेबी या छोलाफली सहित खाने-पीने की चीजें भूल जाएंगे। नगर पालिका द्वारा जांची जा सकने वाली एक प्रयोगशाला वैन कुछ समय पहले शुरू की गई है। कितने भोजन के नमूनों का परीक्षण किया गया यह वैन? कितने को असुरक्षित घोषित किया गया, इस बारे में सिस्टम के पास कोई विशेष विवरण नहीं है।