गुजरात

अहमदाबादवासी प्राकृतिक खेती की उपज का स्वाद चख सकेंगे

Renuka Sahu
14 May 2023 8:05 AM GMT
अहमदाबादवासी प्राकृतिक खेती की उपज का स्वाद चख सकेंगे
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हाल ही में सरकार ने केंद्रीय बजट में प्राकृतिक खेती पर जोर दिया है।

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। हाल ही में सरकार ने केंद्रीय बजट में प्राकृतिक खेती पर जोर दिया है। हालाँकि, गुजरात में कई किसान हैं जो जैविक खेती कर रहे हैं। अहमदाबाद की एक संस्था ने जैविक खेती करने वाले किसानों के लिए एक बाजार तैयार किया है। इस बाजार के माध्यम से अहमदाबाद के लोग प्राकृतिक कृषि उत्पादों के स्वाद का आनंद ले रहे हैं।

हाल ही में सरकार ने प्राकृतिक खेती पर जोर दिया है
केंद्र सरकार का बजट हाल ही में आया है और इसमें जैविक खेती पर जोर दिया जा रहा है। जिसमें गुजरात में भी कई किसानों ने प्राकृतिक खेती की ओर रुख किया है। अहमदाबाद में गुजरात विद्यापीठ में इन किसानों के लिए एक बाजार स्थापित किया गया है। जैविक खेती करने वाले किसान हर रविवार सुबह 9 बजे से दोपहर 12:00 बजे तक जैविक तरीके से उगाई सब्जियां, फल और दालें बेचते हैं। इस बाजार में पूरे राज्य यानी मध्य गुजरात, उत्तर गुजरात, दक्षिण गुजरात और सौराष्ट्र से 20 से अधिक किसान जैविक खेती से सब्जियां, दालें और फल बेचने आते हैं।
अपने खेत में कीटनाशक और रासायनिक खाद का प्रयोग न करें
यहां आने वाले किसान 3 साल तक अपने खेतों में किसी भी तरह के कीटनाशक और रासायनिक खाद का इस्तेमाल नहीं करते हैं और प्राकृतिक दवाओं का ही इस्तेमाल करते हैं। इसके साथ ही सभी चीजें गाय के गोबर, गोमूत्र और प्राकृतिक खाद के इस्तेमाल से उगाई जाती हैं। तो किसानों का दावा है कि यहां बिकने वाला आटा या तेल भी प्राकृतिक तरीके से तैयार किया जाता है.
जंक फूड खाने वाले लोग अब प्राकृतिक कृषि उपज पसंद करते हैं
राज्य भर से किसान इस बाजार में सब्जियां, दलहन, तिलहन आदि सहित अपनी सभी उपज बेचने आते हैं। सबसे खास बात यह है कि यहां के प्राकृतिक उत्पाद को बेचने के लिए किसान खुद यहां आते हैं। और इनसे किसी भी प्रकार का कोई कमीशन या पैसा नहीं लिया जाता है। यहां आने वाले लोग जैविक उत्पादों का भी प्रचार कर रहे हैं। आज भी नागरिक अनेक प्रकार की बीमारियों से ग्रसित हैं। ये सब्जियां उनकी सेहत के लिए भी अमृत के समान हैं। इसीलिए अहमदाबाद के जागरूक नागरिक जैविक की ओर आकर्षित हो रहे हैं। जंक फूड खाने वाले अब प्राकृतिक कृषि उत्पादों को अपना रहे हैं।
अहमदाबाद में भी अब प्राकृतिक कृषि उपज का एक बाजार है
अहमदाबादवासी भी अवनवा रोग से बचाव के लिए प्राकृतिक कृषि उत्पादों की ओर रुख कर रहे हैं। अहमदाबाद में भी अब प्राकृतिक कृषि उत्पादों का बाजार भी भर गया है। हर रविवार को लगने वाले छोटे बाजार में 20 से अधिक किसान अपनी उपज लाते हैं, और चार लाख रुपये की जैविक कृषि उपज के रूप में एक स्थायी मूल्य प्राप्त कर रहे हैं। जिससे किसानों को अब जैविक खेती से वाजिब दाम मिल रहे हैं और अहमदाबाद के लोग भी अच्छे स्वास्थ्य के लिए प्राकृतिक कृषि उत्पादों के स्वाद का लुत्फ उठा रहे हैं।
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