कलोल में खाद्य ट्रकों से 25 किलो अखाद्य सामग्री नष्ट की गई

गुजरात : गर्मी की तपिश शुरू हो चुकी है. उस समय, नगर पालिका द्वारा कलोल शहर में खाद्य ट्रकों पर कार्रवाई का आह्वान किया गया था। लगातार दो दिनों से कार्रवाई की जा रही है. वहीं ट्रकों या खाने-पीने की जगहों पर पाए जाने वाले किसी भी अखाद्य पदार्थ को मौके पर ही नष्ट कर दिया जाता है. और प्रशासनिक शुल्क लगाया जा रहा है. नगर पालिका द्वारा आज 25 किलो अखाद्य सामग्री नष्ट करायी गयी। वहीं 10 सैंपल लिए गए।

इस संबंध में मिली जानकारी के अनुसार नगर पालिका की ओर से शहर में खाद्य एवं पेय पदार्थ और नाश्ता ट्रकों और पार्लरों की औचक जांच की जा रही है. भीषण गर्मी का मौसम चल रहा है. कलोल नगर पालिका खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेश वाघेला और उनकी टीम एच. इस कदर। वाघेला और एमजी कुंपावत आदि के साथ कार्रवाई की गई। उन्होंने कलोल शहर में विभिन्न स्थानों पर खाद्य ट्रकों और पार्लरों पर जांच की। इस दौरान विभिन्न स्थानों से अखाद्य वस्तुएं ढूंढकर उन्हें मौके पर ही नष्ट कर दिया। अधिकारियों को कुल 25 किलोग्राम अखाद्य भोजन मिला और उसे नष्ट कर दिया गया। साथ ही फूड ट्रक संचालकों से 2500 रुपये प्रशासनिक शुल्क भी वसूला गया. अधिकारियों ने मौके से करीब 10 सैंपल लिए और उन्हें जांच के लिए भेज दिया गया है. साथ ही लारियो स्नैक पार्लर के प्रबंधकों को गुणवत्तापूर्ण मिर्च मसाले का उपयोग करने तथा अखाद्य रंगों का उपयोग नहीं करने तथा खाद्य पदार्थों को ढक कर रखने का निर्देश दिया गया है. साथ ही प्रबंधकों और काम करने वाले लोगों को टोपी, हाथ के दस्ताने, एप्रन आदि पहनकर खाना परोसने का निर्देश दिया गया है. साथ ही नगर पालिका द्वारा घटिया पॉलिथीन बैग का उपयोग करने वाले तत्वों के खिलाफ भी कार्रवाई की गई है। सार्वजनिक स्वास्थ्य उपनियमों के तहत नियमों का उल्लंघन करने पर व्यापारियों के खिलाफ पहले 2,500 और आज 2,500, कुल मिलाकर 5,000 का प्रशासनिक शुल्क लगाया गया।