Sanguem के पुरुमेटाचेम उत्सव में अस्वास्थ्यकर बर्फ के उपयोग से स्वास्थ्य संबंधी चिंताएं बढ़ी

GOA गोवा: संगुएम Sanguem में चल रहे पुरुमेटाचे उत्सव में गंभीर स्वास्थ्य और सुरक्षा संबंधी चिंताएँ उभरी हैं, जहाँ गोला और लेमन सोडा जैसे लोकप्रिय पेय पदार्थों में इस्तेमाल किए जाने वाले बर्फ के टुकड़ों को कथित तौर पर अस्वच्छ परिस्थितियों में संग्रहीत और परिवहन किया जा रहा है।प्रत्यक्षदर्शियों ने बताया कि बर्फ को गंदे सतहों पर रखा जा रहा है और दूषित पदार्थों के संपर्क में आने दिया जा रहा है, जिससे चिंता बढ़ गई है क्योंकि ये बर्फ आधारित व्यंजन विशेष रूप से बच्चों और उत्सव में भाग लेने वाले परिवारों के बीच लोकप्रिय हैं।

बढ़ती भीड़ के बावजूद, स्वास्थ्य और खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा कोई निरीक्षण या निगरानी नहीं की जा रही है, जिससे विक्रेताओं को अपने उत्पादों में संभावित रूप से असुरक्षित सामग्री का उपयोग करने की छूट मिल गई है।बढ़ते तापमान और अधिक लोगों की आवाजाही के कारण, स्थिति गंभीर सार्वजनिक स्वास्थ्य जोखिमों को जन्म दे सकती है, जिसमें जलजनित संक्रमण और खाद्य संदूषण शामिल हैं।स्थानीय लोग और चिंतित नागरिक स्वास्थ्य विभाग और खाद्य सुरक्षा अधिकारियों से तत्काल स्टालों का निरीक्षण करने, स्वच्छता मानकों को लागू करने और विक्रेताओं द्वारा बुनियादी खाद्य सुरक्षा प्रोटोकॉल का पालन सुनिश्चित करने का आह्वान कर रहे हैं। अधिकारियों से आग्रह किया जा रहा है कि वे त्योहार के दौरान किसी भी प्रकोप या स्वास्थ्य संबंधी घटना को रोकने के लिए त्वरित कार्रवाई करें तथा भविष्य में खाद्य एवं पेय पदार्थों से संबंधित सार्वजनिक आयोजनों पर नियमित निगरानी रखें।