गोवा
जैव विविधता बोर्ड का कहना है कि रोएन ओलमी की बड़े पैमाने पर कटाई से नई वन फैल सकती हैं बीमारियाँ
Deepa Sahu
6 Aug 2023 10:21 AM GMT
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गोवा
मडगांव: इस तथ्य से परेशान होकर कि अत्यधिक दोहन के कारण 1986 के बाद से गोवा ने अपनी 30 जंगली मशरूम प्रजातियों में से 14 को पहले ही खो दिया है, गोवा राज्य जैव विविधता बोर्ड (जीएसबीबी) ने मशरूम तोड़ने और खाने वालों को संयम बरतने की सलाह जारी की है।
इसने सार्वजनिक और स्थानीय जैव विविधता प्रबंधन समितियों (बीएमसी) के सदस्यों से उन पर उगने वाले दीमकों के विनाश को रोकने में मदद करने के लिए भी कहा है क्योंकि उसे डर है कि बाजारों में बेचे जाने वाले बहुत ही युवा और अपरिपक्व चरणों को देखते हुए, इन पारिस्थितिक रूप से महत्वपूर्ण कवक का अत्यधिक दोहन हो सकता है। यहां तक कि अज्ञात ज़ूनोटिक वायरस के प्राकृतिक संगरोध को भी नष्ट कर सकता है और नए वन रोग फैला सकता है। जीएसबीबी ने कहा है कि कम से कम पचास प्रतिशत युवा अवस्थाओं को परिपक्व होने के लिए दीमकों के ढेर पर छोड़ दिया जाए, ताकि उनकी विविधता को संरक्षित किया जा सके।
जंगली मशरूम या 'रोन ओलमी' की कई किस्में जैसे खुट या खुटयाली ओलमी, शाली ओलमी, सोन्याली ओलमी, चोंच्याली ओलमी, शिति और शितोलो ओलमी, गोवा में एक स्वादिष्ट व्यंजन के रूप में खाई जाती हैं।
जीएसबीबी ने कहा है, "अगर लोग रोएन ओलमी का दोहन जारी रखते हैं, तो हम मशरूम के साथ-साथ दीमकों द्वारा प्रदान किए गए जटिल बायोडिग्रेडेशन-आधारित पारिस्थितिकी तंत्र दोनों को खो देंगे जो एंजाइम-समृद्ध कवक की खेती करते हैं।" “आम जनता के लिए यह जानना बहुत आवश्यक है कि कृत्रिम रूप से उगाई जा सकने वाली कई फसलों और फलों की तरह, ये प्रजातियाँ, जो विशेष रूप से अपने गुरु दीमकों पर निर्भर हैं, कृत्रिम रूप से खेती और बड़े पैमाने पर उत्पादित नहीं की जा सकती हैं। ऐसे कार्य को वैज्ञानिकों ने असंभव माना है। यह एक सार्वभौमिक परंपरा है कि जिन जंगली प्रजातियों को पालतू नहीं बनाया जा सकता, उन्हें प्राकृतिक पुनर्जनन के लिए उनके जंगली आवासों में ही छोड़ दिया जाना चाहिए, क्योंकि बाजार की ताकतें इन जीन पूलों का अत्यधिक दोहन करती हैं और उन्हें नष्ट कर देती हैं।
वैज्ञानिक नंदकुमार कामत ने चेतावनी दी है कि अगर वन पारिस्थितिकी तंत्र के भीतर ऐसे वायरस और अन्य रोग एजेंटों को नियंत्रित करने वाली टर्मिटोमाइसेस म्युचुअलिस्टिक मशीनरी नष्ट हो जाती है, तो अगली महामारी के लिए आम जनता खुद जिम्मेदार हो सकती है, जो पश्चिमी घाट से उत्पन्न हो सकती है।
“वर्तमान समय में, उपभोक्ता जातीय भोजन के लिए तरस रहे हैं और इसलिए कई लोगों के लिए प्रकृति को कुछ भी वापस किए बिना अप्रत्याशित आय अर्जित करना एक प्रलोभन है। पूरी दुनिया अब ऐसी किसी भी चीज़ के प्रति संवेदनशील है जिसकी खेती नहीं की जा सकती। जीएसबीबी ने कहा, हमारी पिछली परंपराओं द्वारा पवित्र मानी जाने वाली गोवा की बहुमूल्य रोएन ओलमी को पृथ्वी देवी सैंटेरी के आशीर्वाद के रूप में देखा जाना चाहिए, जिनकी गोवा, कोंकण और पश्चिमी घाटों में पूजा की जाती है और तदनुसार सम्मान के साथ व्यवहार किया जाता है।
“हजारों वर्षों से वनवासियों के नैतिक सिद्धांतों ने इन प्रजातियों को संरक्षित किया है क्योंकि उन्होंने कभी भी उनके विपणन के बारे में नहीं सोचा था। जंगलों और वन्यजीव अभ्यारण्यों के पास रहने वाले स्थानीय लोगों ने छोटी मात्रा में मशरूम का दोहन किया और परिपक्व होने और बीजाणुओं को फैलाने के लिए ढेरों मशरूमों को टीलों पर छोड़ दिया। जीएसबीबी ने कहा, "उन्होंने अन्य लोगों के लिए मशरूम का दोहन करने के लिए किंवदंतियां भी बनाईं - जैसे कि दीमक की पहाड़ियां सांपों का निवास स्थान हैं।"
Deepa Sahu
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