GOA: पयात ने चिनचिनिम में महिला उद्यमियों को बढ़ावा देने के लिए मसाला कार्यशाला का आयोजन किया

MARGAO मडगांव: महिलाओं को सशक्त बनाने और उद्यमिता को बढ़ावा देने के लिए, चिनिचिनिम-देउसुआ गांव Chinichinim-Deusua Village की पंचायत ने कार्यशालाओं, कौशल विकास प्रशिक्षण और छोटे व्यवसायों के लिए सहायता सहित कई पहल शुरू की हैं। ये कार्यक्रम महिलाओं को उद्यमशीलता के क्षेत्र में सफल होने के लिए आवश्यक उपकरण और संसाधन प्रदान करने, समुदाय के भीतर आर्थिक विकास और स्वतंत्रता को बढ़ावा देने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।

मडगांव सनराइज के रोटरी क्लब के सहयोग से हाल ही में एक पहल की गई, जिसमें मसाला बनाने पर एक अल्पकालिक प्रशिक्षण कार्यक्रम के माध्यम से पारंपरिक पाक कौशल पर ध्यान केंद्रित किया गया। स्थानीय सामुदायिक केंद्र में आयोजित कार्यशाला में महिलाओं ने मसालों को मिलाने और पारंपरिक मसालों को तैयार करने की कला सीखने की इच्छा जताई, जो कोंकण तट की समृद्ध पाक विरासत को दर्शाता है। प्रतिभागियों को संसाधन व्यक्ति ज्योति नाइक द्वारा निर्देशित किया गया, जिन्होंने तकनीक और प्रामाणिक स्वाद देने के तरीके साझा किए।

गांव के सरपंच फ्रैंक वीगास ने कहा, "इस कार्यशाला का उद्देश्य न केवल पाक कौशल को बढ़ाना है, बल्कि महिलाओं को खाद्य उत्पादन को एक उद्यमशीलता के अवसर के रूप में तलाशने के लिए प्रोत्साहित करना भी है।" मडगांव सनराइज के रोटरी क्लब ने सामुदायिक विकास के प्रति अपनी प्रतिबद्धता को रेखांकित करते हुए आवश्यक संसाधनों के साथ कार्यक्रम का समर्थन किया। रोटरी क्लब के प्रतिनिधि फ्लोरी ग्रेसियस ने कहा, "कौशल प्रशिक्षण के माध्यम से महिलाओं को सशक्त बनाना हमारी प्राथमिकता है, और हम इस पहल के लिए पंचायत के साथ साझेदारी करके प्रसन्न हैं।" प्रतिभागियों से प्रतिक्रिया अत्यधिक सकारात्मक थी, जिसमें कई लोगों ने प्राप्त कौशल और अपने स्वयं के मसाला व्यवसाय शुरू करने की क्षमता के लिए उत्साह व्यक्त किया।