GOA: मनोहर संकलकर ने आधुनिक मशीनीकरण के बीच पारंपरिक धान की कटाई को बरकरार रखा

ALDONA एल्डोना: क्विटला, एल्डोना के 63 वर्षीय किसान मनोहर बबलो संकलकर Manohar Bablo Sankalkar, खेती के उस पारंपरिक तरीके को याद करते हैं, जिसे वे छोटी उम्र में स्कूल छोड़ने के बाद से अपनाते आ रहे हैं। 50 से ज़्यादा सालों से संकलकर खेतों में अथक परिश्रम कर रहे हैं और अपने पैरों से धान की पिसाई जैसी सदियों पुरानी तकनीकों को जीवित रखे हुए हैं, एक ऐसी कला जो अब मशीनों के आने से दुर्लभ हो गई है।

अपनी युवावस्था को याद करते हुए, संकलकर याद करते हैं, "मेरे माता-पिता किसान थे और उन्होंने अपना हुनर ​​मुझे दिया। हम हाथ से कुदाल से खेत खोदते थे, ज़मीन तैयार करने में कई दिन लगते थे। यह कठिन काम था, लेकिन इसमें एक लय और उद्देश्य था, जिससे हम ज़मीन से जुड़े हुए महसूस करते थे। मैंने खेत के हर काम को किया, खुदाई, रोपण और खाद से लेकर कटाई, फटकना और अपने पैरों से धान की पिसाई के पारंपरिक तरीके तक," वे कहते हैं, और आगे कहते हैं कि मशीनें अब घंटों में वह काम कर देती हैं, जो वे (खेत के मजदूर) दिनों में करते थे।

इस विकास ने खेती को सरल बना दिया है, लेकिन इसकी एक कीमत है। वह मशीनीकृत कटाई के कारण होने वाली बर्बादी पर अफसोस जताते हैं, जो घास को कुचलकर इस्तेमाल से बाहर कर देती है। इसके विपरीत, पारंपरिक पैर-कुचलने से घास सुरक्षित रहती है, जो मवेशियों को खिलाने, मछलियों को सुखाने और यहां तक ​​कि धान को उबालने के लिए एक आवश्यक संसाधन है।

संकलकर उन चंद लोगों में से हैं जो अभी भी श्रम-गहन, पैर-कुचलने की तकनीक का इस्तेमाल करते हैं, यह काम अक्सर चिलचिलाती धूप में छह अन्य लोगों के साथ मिलकर किया जाता है।फिर भी, इस परंपरा के प्रति उनके गहरे सम्मान के बावजूद, संकलकर स्वीकार करते हैं कि मशीन के इस्तेमाल के व्यावहारिक लाभ हैं। “यह किसानों के लिए तेज़ है और लागत कम करता है। लेकिन पारंपरिक तरीका जल्द ही खत्म हो सकता है, क्योंकि आज के युवा लोग तेज धूप में काम करने के लिए तैयार नहीं हैं।”

मौसम के बदलते मिजाज ने किसानों की चुनौतियों को और बढ़ा दिया है, अनियमित बारिश और अचानक आए तूफानों ने फसलों को नुकसान पहुंचाया है। यह अप्रत्याशितता, बढ़ती लागत और मजदूरों की कमी के साथ मिलकर कई लोगों के लिए खेती को लगातार अस्थिर बना रही है, जिसके कारण संकलकर जैसे किसान सरकारी सहायता की तलाश कर रहे हैं। “बच्चे सोचते हैं कि खेती केवल अशिक्षित लोगों के लिए है,” वे टिप्पणी करते हैं। “वे ऑफिस की नौकरी या विदेश जाना पसंद करते हैं। भले ही कुछ युवा खेती करना चाहते हैं, लेकिन आर्थिक तंगी और प्रोत्साहन की कमी उन्हें रोकती है।”

“जब मैं खेती नहीं कर रहा होता हूँ तो मैं दूसरे तरह के काम करता हूँ। मैं छतों की सफाई करता हूँ, रंगाई करता हूँ, प्लास्टर करता हूँ और छोटे-मोटे रखरखाव के काम करता हूँ। मैं कभी-कभी सोचता हूँ कि मुझे ऑफिस की नौकरी कितनी अच्छी लगती होगी, लेकिन मैं इतना भाग्यशाली नहीं था कि मैं उस रास्ते पर चल पाता। मेरी शिक्षा छठी कक्षा में ही समाप्त हो गई, फिर भी मुझे कोई पछतावा नहीं है। खेती ने मुझे उद्देश्य और गर्व से भरा जीवन दिया है, इसने मुझे मजबूत और स्वस्थ रखा है, और मेरा परिवार संतुष्ट है,” वे मज़ाकिया अंदाज़ में कहते हैं।

एक दिल से की गई अपील में, वे युवा पीढ़ी से खेतों और उनकी विरासत को संरक्षित करने का आग्रह करते हैं: “जो लोग खेती को एक छोटा व्यापार मानते हैं, मैं उनसे कहूँगा कि इसकी अपनी गरिमा और महत्व है। खेती के बिना, बहुत से लोगों के पास खाने के लिए भोजन नहीं होता। मैं युवा पीढ़ी से खेतों में वापस आने और हमारी कृषि विरासत को संरक्षित करने की अपील करता हूँ। खेती सिर्फ़ एक नौकरी नहीं है; यह जीवन जीने का एक तरीका है। यह ज़मीन के साथ एक ऐसा बंधन है जो लाभ और हानि से परे है। मैं आशा करता हूं कि अधिकाधिक युवा इस जीवन का मूल्य समझेंगे और इस पर गर्व महसूस करेंगे,” उन्होंने अंत में कहा।