काजू उत्सव में फेनी, लोर्ना और सेब-स्टॉम्पिंग

पणजी: मुख्यमंत्री प्रमोद सावंत और केंद्रीय पर्यटन राज्य मंत्री श्रीपद नाइक 15 अप्रैल को गोवा वन विकास निगम (जीएफडीसी) द्वारा आयोजित गोवा के पहले काजू उत्सव 2023 का उद्घाटन करेंगे। दो दिवसीय उत्सव दयानंद बंदोदकर मैदान में आयोजित किया जाएगा। कैंपल, और गोवा के गायक लोर्ना द्वारा प्रस्तुत किया जाएगा।

बैंड रागस टू रिचेस और शोर पुलिस भी लाइव प्रदर्शन करेंगे, जबकि डिजाइनर वर्मा डी'मेलो गोवा के पारंपरिक परिधानों पर एक फैशन शो की मेजबानी करेंगे। यह आयोजन काजू के प्रसंस्करणकर्ताओं, फेनी डिस्टिलर्स, काजू और फेनी के खुदरा विक्रेताओं, किसानों और उद्योग के अन्य लोगों को एक छत के नीचे एक साथ लाएगा। जीएफडीसी की चेयरपर्सन देविया राणे ने कहा कि महोत्सव में काजू और उसके उप-उत्पादों का प्रदर्शन किया जाएगा और हितधारक इस बात पर विचार-विमर्श करेंगे कि राज्य में फलों का उत्पादन कैसे बढ़ाया जाए।

इस उत्सव की योजना एक वार्षिक कार्यक्रम के रूप में बनाई गई है और इसमें आगंतुकों के लिए काजू सेब-स्टॉम्पिंग जैसी गतिविधियाँ शामिल होंगी। सीमांत किसानों, स्वयं सहायता समूहों, ग्रामीण महिलाओं और काजू उत्पादकों के लिए भी क्षमता निर्माण कार्यक्रम आयोजित किए जाएंगे। जीएफडीसी द्वारा चलाए जा रहे काजू के बागानों में 60,000 महिलाएं कार्यरत हैं।

फेस्टिवल में फेनी बनाने की पारंपरिक विधि भी प्रदर्शित की जाएगी। काजू उत्सव जीएफडीसी को एक लाभदायक निगम बनाने के प्रयासों में से एक है, जैसा कि हाल ही में मुख्यमंत्री प्रमोद सावंत ने कहा था कि अव्यवहार्य निगमों को राज्य द्वारा बंद किया जा सकता है। उत्सव के उद्घाटन समारोह में वन मंत्री विश्वजीत राणे, पर्यटन मंत्री रोहन खुंटे, स्पीकर रमेश तावडकर और कृषि मंत्री रवि नाइक भी शामिल होंगे।