एफडीए ने बम्बोलिम में खाद्य स्टालों का निरीक्षण किया

पंजिम: खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की एक टीम ने शनिवार को बम्बोलिम में गोवा मेडिकल कॉलेज (जीएमसी) के सुपर स्पेशलिटी ब्लॉक के पास संचालित खाद्य स्टालों और फेरीवालों का निरीक्षण किया।

स्वास्थ्य मंत्री विश्वजीत राणे ने एक्स (पूर्व में ट्विटर) पर कहा, निरीक्षण के दौरान, कई स्टॉल एफडीए से खाना पकाने की गतिविधियों के लिए आवश्यक अनुमति के बिना चालू पाए गए।

"तत्काल कार्रवाई की गई, विक्रेताओं को सभी खाना पकाने की गतिविधियों को बंद करने और अपनी अस्थायी रसोई को खाली करने का निर्देश दिया गया, निरीक्षण टीम की उपस्थिति में उपकरण हटा दिए गए। खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 की धारा 31 के तहत रुपये के जुर्माने के साथ कानूनी नोटिस जारी किए गए। 10,000,'' उन्होंने कहा।

''विशेष रूप से, इन्हीं स्टालों पर पहले नवंबर 2023 में अस्वच्छ परिस्थितियों में खाना पकाने के लिए जुर्माना लगाया गया था। विक्रेताओं को चेतावनी दी गई थी कि लगातार उल्लंघन के परिणामस्वरूप उनका एफडीए पंजीकरण निलंबित कर दिया जाएगा,'' राणे ने कहा।

''इसके अतिरिक्त, विक्रेताओं द्वारा उपयोग किए जाने वाले जल स्रोत के संबंध में चिंताओं को संबोधित किया गया, गुणवत्ता परीक्षण के लिए नमूने एफडीए प्रयोगशालाओं में भेजे गए। अगले सात दिनों में कड़ी निगरानी रखी जाएगी, दैनिक निरीक्षण निर्धारित किया जाएगा, और गैर-अनुपालन इकाइयों को बंद करने और कानूनी कार्रवाई का सामना करना पड़ेगा। जबकि अधिकांश खाद्य स्टालों ने बुनियादी स्वच्छता शर्तों का अनुपालन किया, एक विक्रेता को सुधार के लिए नोटिस मिला। राणे ने कहा, ''स्वास्थ्य सचिव के मार्गदर्शन में मामले की जांच की जाएगी और इसे गंभीरता से लिया जाएगा।''

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