Goa में चिकन की कमी, आपूर्ति शृंखला बाधित होने से कीमतों में उछाल

PANJIM पणजी: रविवार को गोवा के कुछ हिस्सों में चिकन की आपूर्ति बाधित होने से इसकी कमी हो गई और कीमतों में उतार-चढ़ाव देखने को मिला। ऑल गोवा पोल्ट्री फार्मर्स एंड ट्रेडर्स एसोसिएशन (AGPFTA) के अध्यक्ष जयकृष्ण नाइक के अनुसार, राज्य के कुछ हिस्सों में आपूर्ति बाधित हुई क्योंकि मवेशियों से लदे कुछ वाहनों को चांदगढ़-महाराष्ट्र से गोवा में प्रवेश करने की अनुमति नहीं दी गई। “हमारे संघ ने राज्य सरकार से आग्रह किया था कि महाराष्ट्र और कर्नाटक से आने वाले वाहनों को उचित जांच के बाद ही प्रवेश की अनुमति दी जाए। हमने कहा कि यह जांच की जानी चाहिए कि राज्य में लाए जा रहे पक्षी स्वस्थ हैं या नहीं। हमारे अनुरोध के बाद, गोवा में प्रवेश करने से पहले वाहनों की जांच की जा रही थी। इससे पड़ोसी राज्य के कुछ विक्रेता नाराज हो गए और उन्होंने हड़ताल कर दी। इसके परिणामस्वरूप राज्य के कुछ हिस्सों में चिकन की कमी हो गई क्योंकि हम इसे कर्नाटक के आपूर्तिकर्ताओं से प्राप्त कर सकते थे, ”उन्होंने कहा।

नाइक ने कहा, “हालांकि, हमने यह सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त प्रावधान Adequate Provisions किए हैं कि आपूर्ति प्रभावित न हो। हम सरकार से यह सुनिश्चित करने की अपील करते हैं कि महाराष्ट्र से आने वाले वाहनों की राज्य में प्रवेश करने से पहले जांच की जाए। कर्नाटक से आपूर्ति में कोई समस्या नहीं है। यह समस्या केवल महाराष्ट्र के आपूर्तिकर्ताओं के साथ है। कर्नाटक से आने वाले वाहनों को पक्षियों के फिटनेस प्रमाण पत्र के साथ आना चाहिए, लेकिन महाराष्ट्र से आने वाले वाहनों के मामले में ऐसा नहीं है। हमारी मांग है कि इन पक्षियों को ले जाने वाले लोग उचित चैनलों के माध्यम से आएं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि गोवा को रोग मुक्त चिकन मिले। उन्होंने दावा किया कि कुछ विक्रेता हैं, जो उचित जांच के बिना चिकन को सस्ती दरों पर बेचकर आपूर्ति करने की कोशिश कर रहे हैं, उन्होंने कहा कि एसोसिएशन उन विक्रेताओं के खिलाफ औपचारिक शिकायत दर्ज कराएगी।

इस बीच, पंजिम में चिकन खुदरा विक्रेताओं ने आपूर्ति की समस्याओं के कारण चिकन की कमी की बात स्वीकार की, लेकिन कीमतें वही रहीं। रविवार को देसी चिकन 300 रुपये प्रति किलोग्राम, लेयर चिकन 220 रुपये प्रति किलोग्राम और ब्रॉयलर चिकन 170 रुपये प्रति किलोग्राम बिका। हालांकि, बिचोलिम के व्यापारियों ने कहा कि कमी के कारण दरें 180 रुपये से 200 रुपये प्रति किलोग्राम के बीच रहीं। “चिकन की कीमतें बढ़ गई हैं। पूरा चिकन 300 रुपये प्रति किलोग्राम पर उपलब्ध है। हमें नहीं पता कि यह कब तक जारी रहेगा। चिकन विक्रेता प्रेमानंद गवास ने कहा, "कल इसका समाधान हो सकता है या इसमें और समय लग सकता है।" एक अन्य चिकन विक्रेता ने कहा, "फिलहाल चिकन 170-180 रुपये प्रति किलो बिक रहा है। पहले यह 150 रुपये प्रति किलो बिक रहा था। आज हम बुरी तरह प्रभावित हुए हैं क्योंकि अन्य दिनों की तुलना में बिक्री अधिक है।"

राज्य में प्रतिदिन लगभग 70 टन चिकन की खपत होती है और रविवार को आपूर्ति लगभग 55 टन थी। कुरैशी मीट ट्रेडर्स एसोसिएशन ऑफ गोवा (क्यूएमटीएजी) के अध्यक्ष मन्ना बेपारी ने रविवार को गोवा के कुछ हिस्सों में चिकन की कमी की बात स्वीकार की। उन्होंने कहा, "मुख्यमंत्री प्रमोद सावंत के आश्वासन के बाद समस्या का समाधान हो गया है। कल आपूर्ति फिर से शुरू हो जाएगी। आज समस्या का सामना करना पड़ा।"