किसान मूल्य बढ़ाने, मुनाफा बढ़ाने के लिए खजूर सुखाने

तड़ीपत्री: धर्मावरम गांव के सरपंच रमेश नायडू ने अपनी 4 एकड़ जमीन में खजूर उगाने के लिए खजूर को धूप में सुखाने का विचार किया ताकि इसकी शेल्फ लाइफ को बढ़ाया जा सके और मूल्यवर्धन किया जा सके। कटाई के तुरंत बाद सीधे फल का विपणन करने के बजाय, उन्होंने फल को सुखाकर, मूल्य जोड़कर और इसके जीवन का विस्तार करके इसकी शेल्फ लाइफ बढ़ाने का विचार किया। इसका परिणाम यह हुआ कि वह अपने बिक्री मूल्य को 100 रुपये प्रति किलोग्राम से बढ़ाकर 800 रुपये प्रति किलोग्राम कर सकता है क्योंकि इसकी शेल्फ लाइफ लंबी हो जाती है। अन्य तारीखों के किसान भी इसका अनुसरण कर रहे हैं और अच्छी कमाई कर रहे हैं।

उन्होंने 4 एकड़ जमीन में खजूर उगाने पर 2 लाख रुपये का निवेश किया। पहले साल में उन्होंने 2 लाख रुपये का निवेश किया और 4 लाख रुपये कमाए, जिसका मतलब है कि उन्होंने 2 लाख रुपये का मुनाफा कमाया, लेकिन अब फल सुखाने की विधि पर स्विच करने के बाद, वह 700 रुपये प्रति किलो का लाभ कमा रहे हैं।

रमेश नायडू ने द हंस इंडिया को बताया कि खजूर की खेती फायदेमंद साबित हो रही है. खेती पर निवेश न्यूनतम है और लाभ निवेश का दोगुना है। वह ग्राफ्टेड प्लांटिंग भी बेच रहे हैं और 42 रुपये प्रति प्लांट के हिसाब से इसकी आपूर्ति कर रहे हैं। थोक व्यापारी खजूर के खेतों में आ रहे हैं और कटे हुए फल खरीद रहे हैं और विपणन संबंधी कोई परेशानी नहीं है। सूखे मेवे दो तेलुगु भाषी राज्यों के साथ-साथ कन्नड़ राज्य में 800 रुपये प्रति किलोग्राम के भाव पर चल रहे हैं।केवल 5 एकड़ में कनेकल में शुरू हुई खजूर की खेती अब 500 एकड़ में नरपाला, सिंगनमाला, रायदुर्गम, रोडडम, पेनुकोंडा और चेन्नेकोथापल्ले सहित अन्य मंडलों तक पहुंच गई है। अब तक केवल 5-10 एकड़ प्रायोगिक खेती से लेकर 1,000 एकड़ तक। खजूर की खेती को कभी असंभव माना जाता था और डेयर डेविलरी जिले में अपना जाल फैला रही है, लेकिन यह गलत धारणा है कि रेगिस्तानी पौधे होने के कारण शायद ही किसी पानी की जरूरत होती है, यह सच्चाई से बहुत दूर है।

कुलयप्पा नाम के एक किसान ने खजूर आजमाने का फैसला किया और अपने 5 एकड़ के खेत में इसे उगाया। उन्होंने अपने कृषि क्षेत्र में प्रति एकड़ 350 पौधे लगाए और प्रत्येक पौधे को 200 रुपये में खरीदा। अब, प्रत्येक पौधे से 150 किलो खजूर की उपज मिल रही है। वह बेंगलुरु में इसकी मार्केटिंग कर रहा है। दो परिवार खजूर के खेत की देखभाल कर रहे हैं। सैकड़ों किसान खेत का दौरा कर रहे हैं और पौधों को खिलते और फल देते हुए देखकर हैरान हैं।

किसान कुलयप्पा ने द हंस इंडिया से बात करते हुए कहा कि पौधा 3 साल बाद परिपक्वता की अवस्था में पहुंच गया और पहले फूल खिलने के चौथे साल से फल देना शुरू कर दिया।

अंतिम फल ने सभी को आश्चर्यचकित करते हुए भरपूर फसल दी क्योंकि पौधा मूल रूप से एक रेगिस्तानी फसल है और ज्यादातर इज़राइल और मध्य पूर्व के देशों में उगाया जाता है। पौधे को कम नमी और अधिक धूप की जरूरत होती है। खजूर के पेड़ को अपनी जड़ों में पानी की आवश्यकता होती है।