लोगों के स्वास्थ्य को लेकर चिंतित व्यवस्था के खाद्य विभाग की हालत खराब हो गई है

वडोदरा : लोगों के स्वास्थ्य से जुड़े एक निगम की खाद्य इकाई की हालत ही खराब है. शहर की आबादी दिन-ब-दिन बढ़ती जा रही है, लेकिन खाद्य क्षेत्र में कर्मचारियों की नई भर्ती नहीं हो रही है। जिससे प्रदर्शन पर काफी असर पड़ता है। वड़ोदरा निगम की जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला के लिए 1.68 करोड़ रुपये की लागत से नए अत्याधुनिक उपकरण खरीदने का प्रस्ताव स्थायी समिति में विवादों में आ गया है. निगम की खाद्य शाखा द्वारा नमूने लिए जाते हैं और परीक्षण के लिए सार्वजनिक स्वास्थ्य प्रयोगशाला में भेजे जाते हैं। लेकिन फूड ब्रांच में पर्याप्त स्टाफ नहीं है। तब कांग्रेस ने नए उपकरण खरीदने के बजाय नए कर्मचारियों की भर्ती करने की मांग की है।

निगम की खाद्य शाखा की स्थिति की बात करें तो वड़ोदरा में कुल 22 लाख की आबादी के हिसाब से 22 खाद्य निरीक्षक होने चाहिए. इसके बजाय, वर्तमान में निगम में केवल 8 खाद्य निरीक्षक हैं। 25 खाद्य निरीक्षकों के लिए 25 चपरासी की आवश्यकता होती है, जिसके विरुद्ध वर्तमान में केवल 3 चपरासी सेवा दे रहे हैं, जिनमें से 1 चपरासी दो महीने बाद सेवानिवृत्त हो जाएगा। खाद्य शाखा को सामान्य रूप से एक वर्ष में 10368 नमूने लेने चाहिए, जबकि एक वर्ष में लगभग 300 नमूने ही लिए जाते हैं।

वड़ोदरा निगम की खाद्य शाखा एक बिना दांत वाली शाखा है जो नमूने लेती है लेकिन उसके पास कार्रवाई योग्य शक्तियां नहीं होती हैं। वडोदरा में खाद्य शाखा द्वारा पिछले तीन वर्षों में लिए गए नमूनों में से 75 नमूने गलत ब्रांड या घटिया पाए गए, जिनमें से केवल 48 लोगों पर मुकदमा चलाया गया। जिसमें कार्रवाई में केवल दुकानदार या खाद्य विक्रेता पर अधिकतम 14000 तक का जुर्माना लगाया गया है। पिछले तीन साल में एक भी दुकानदार का लाइसेंस रद्द नहीं किया गया है और न ही किसी दुकान को सील किया गया है. खाद्य निरीक्षक को ही नोटिस जारी करने का अधिकार है, अपर रेजिडेंट कलेक्टर के पास अखाद्य भोजन बेचने वाले लोगों के खिलाफ कार्रवाई करने की शक्ति है। जो 12 माह से कार्रवाई योग्य नहीं है।

खाद्य शाखा जो उस दुकान से सैंपल लेकर 15 दिन बाद अपनी रिपोर्ट देती है, तब तक सारा सामान बिक जाता है और लोग उसे स्वस्थ ले रहे हैं, इसलिए लोगों के स्वास्थ्य से गंभीर समझौता किया जा रहा है. तो खाद्य शाखा नाम से ही काम करती प्रतीत होती है। कांग्रेस नेता ने आरोप लगाया कि खाद्य शाखा बिना दांत वाली शाखा है, जो केवल व्यापारियों को डराती है और उनसे किश्त लेती है।

खाद्य क्षेत्र की इस दयनीय स्थिति के बावजूद, केंद्र सरकार शहर में सबसे अच्छे स्वास्थ्यकर भोजन के लिए वडोदरा निगम को देश में तीसरे स्थान पर रखती है। स्टैंडिंग कमेटी के चेयरमैन भी तालियां बजा रहे हैं. स्थायी समिति के अध्यक्ष ने कहा कि खाद्य शाखा में नए कर्मचारियों की भर्ती के बजाय मौजूदा कर्मचारी अच्छा कर रहे हैं जिसकी सराहना नहीं की जा रही है. साथ ही, वे स्पष्ट कर रहे हैं कि सार्वजनिक स्वास्थ्य प्रयोगशाला के लिए आने वाले अत्याधुनिक उपकरणों के लिए केंद्र और राज्य सरकारें भुगतान करेंगी।

जब वड़ोदरा निगम की खाद्य शाखा इतनी खराब स्थिति में है, तो समझ में आता है कि शहर के नागरिकों को एक दुकान या लॉरी से कितना स्वच्छ भोजन मिल रहा होगा। निगम के शासकों और अधिकारियों को अपनी चापलूसी करने के बजाय वास्तविकता को स्वीकार करना चाहिए और लोगों के स्वास्थ्य के साथ छेड़छाड़ बंद करनी चाहिए।