स्वास्थ्य लाभ के कारण नारियल के फूल हॉट केक की तरह बिकते हैं

हैदराबाद: नारियल का फूल, जिसे बोलचाल की भाषा में 'कोबेरा पुव्वु' के नाम से जाना जाता है, वर्तमान में शहर में स्वास्थ्य के प्रति उत्साही लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय है, स्वास्थ्य लाभों की श्रृंखला और विशेष रूप से शहर के बाहरी इलाकों में सड़क के किनारे स्टालों की बढ़ती संख्या के कारण यह उत्पाद लोकप्रिय हो रहा है। वही बेच रहे हैं.

लगभग छह महीने पहले शहर के स्वाद में पेश किए गए, व्यापारियों का कहना है कि फूल की मांग बहुत अधिक है।

किसानों ने कहा कि पहले, नारियल के अंकुरण से फसलें खराब होने का संकेत मिलता था और कोई खरीदार नहीं होता था। हालांकि, पिछले साल, अन्य राज्यों में ऑनलाइन खाद्य विक्रेताओं और व्यापारियों की भारी मांग को देखते हुए, उन्होंने फूलों को प्राप्त करने के लिए अंकुरित फसल को अलग रखने का फैसला किया।

त्रिमुल्घेरी के एक विक्रेता बीमरी श्रीनिवास, जो अन्यथा एक ऑटोरिक्शा चालक हैं, ने कहा, “मैं पिछले तीन महीनों से इस व्यवसाय में हूं; इस छोटी सी अवधि में, मैं बिक्री में दैनिक वृद्धि दर्ज कर रहा हूं। अधिकांश लोगों ने पहले यह मान लिया था कि यह नारियल के पेड़ का पौधा है। अब, हमने फूल और इसके स्वास्थ्य लाभों के बारे में बताते हुए एक बैनर लगाया है।

उन्होंने कहा कि शुरुआती दिनों में, वह प्रतिदिन लगभग 50 पीस बेचते थे, लेकिन वर्तमान में, वह प्रतिदिन 150 से 200 पीस के बीच बेचते हैं। उन्होंने कहा, प्रत्येक फूल की कीमत 30 रुपये से 50 रुपये है।

आंध्र प्रदेश के पश्चिम गोदावरी जिले के एलुरु के किसान शशिधर देवरकोंडा ने कहा, “नारियल किसान के लिए, नारियल के फूल की बढ़ती मांग एक वरदान है। इससे पहले अगर नारियल की उपज में अंकुर आ जाएं तो इसका मतलब है कि पूरी फसल बर्बाद हो गई है। अब किसान विशेष रूप से नारियल को अंकुरित करने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं क्योंकि सुपरमार्केट और ऑनलाइन पोर्टलों की मांग बढ़ रही है। अकेले हैदराबाद में, मैं प्रति माह `10,000 से `20,000 का मासिक व्यापार करता हूं।''

उन्होंने कहा, ''कोविड-19 के बाद लोग स्वास्थ्य के प्रति अधिक जागरूक हो गए हैं। मैंने इस फूल के बारे में जागरूकता पैदा करने के लिए नामपल्ली नुमाइश में अपना स्टॉल स्थापित किया, जो जल्द ही सबसे ज्यादा बिकने वाली वस्तुओं में से एक बन जाएगा।

स्वास्थ्य विशेषज्ञ भी देवरकोंडा से सहमत हैं।

हैदरगुडा के एक निजी अस्पताल की आहार विशेषज्ञ एम. गायत्री ने कहा, “यह हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए एक अद्भुत भोजन है, क्योंकि इसमें फाइबर और पोटेशियम होता है। अत्यधिक वजन वाले लोगों के लिए, यह कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है।

खबरों के अपडेट के लिए जुड़े रहे जनता से रिश्ता पर |