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सेब खाना सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद माना जाता है।
सेब खाना सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद माना जाता है। सेब में कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन पाए जाते हैं जो शरीर के अलग-अलग हिस्सों के लिए फायदेमंद माने जाते हैं। लेकिन, आपको जानकर हैरानी होगी कि डायबिटीज में लाल सेब से ज्यादा हरा सेब (मधुमेह रोगियों के लिए कौन सा सेब सबसे अच्छा है) खाने से ज्यादा फायदा होता है।
हरे सेब की जीआई रेटिंग 39 है, जिसका अर्थ है कि वे कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थ हैं। तो एक लाल सेब का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 32 होता है। यानी जब आप हरा सेब खाएंगे तो आपका शुगर स्पाइक लाल सेब खाने जितना नहीं होगा, यह समस्या आपको परेशान कर सकती है। इस वजह से मधुमेह रोगियों के लिए लाल सेब से ज्यादा हरा सेब फायदेमंद होता है।
हरा सेब खाने के फायदे
मधुमेह में हरा सेब खाने के कई फायदे होते हैं। पहला, इसमें फाइबर की मात्रा ज्यादा और शुगर और कार्ब्स की मात्रा कम होती है, जो सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद है। साथ ही इसके एंटीऑक्सीडेंट लाल सेब से ज्यादा फायदेमंद होते हैं। साथ ही सेब में विटामिन ए और सी भी होते हैं, जो सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद होते हैं। यह मधुमेह में तंत्रिका स्वास्थ्य में सुधार के साथ-साथ आंखों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। तो इन सभी कारणों से आपको चीनी में हरे सेब का सेवन करना चाहिए।इसलिए अगर आपको मधुमेह की समस्या है तो लाल सेब की जगह हरा सेब बाजार से खरीदें। कुछ दिनों तक लगातार खाएं, आप खुद इसके फायदे महसूस करेंगे।
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Apurva Srivastav
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