भाठागांव में बनाया जा रहा था नकली पनीर, फैक्ट्री पर खाद्य विभाग का छापा

जनता से रिश्ता की खबर का असर, हमारी खबर सच निकली

जनता से रिश्ता की खबर के बाद हरकत में आया खाद्य विभाग

रायपुर में कथित नकली पनीर का मामला, खबर के बाद शुरू हुई जांच

रायपुर में नकली पनीर का शक, जांच के घेरे में फैक्ट्री

खबर का असर: खाद्य विभाग ने संदिग्ध पनीर के नमूने किए जब्त

जनता से रिश्ता की खबर बनी कार्रवाई की वजह, फैक्ट्री पर पहुंची टीम

Raipur. रायपुर। राजधानी रायपुर के भाठागांव इलाके में कथित रूप से केमिकल की मदद से नकली पनीर बनाए जाने की शिकायत के बाद खाद्य एवं औषधि प्रशासन (खाद्य सुरक्षा विभाग) ने कार्रवाई करते हुए एक फैक्ट्री पर छापा मारा। टीम ने मौके से पनीर के सैंपल जब्त कर जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिए हैं। अब लैब रिपोर्ट आने के बाद ही स्पष्ट होगा कि जब्त किया गया पनीर मानकों के अनुरूप है या उसमें किसी प्रकार की मिलावट की गई थी। इस मामले ने राजनीतिक रंग भी ले लिया है। कांग्रेस नेताओं ने आरोप लगाया है कि फैक्ट्री में बिना दूध के केमिकल के जरिए पनीर तैयार किया जा रहा था। साथ ही उन्होंने इस पूरे मामले का वीडियो साक्ष्य होने का दावा भी किया है।

बिना दूध के पनीर बनाने का आरोप

कांग्रेस का आरोप है कि भाठागांव स्थित फैक्ट्री में दूध की जगह रासायनिक पदार्थों का इस्तेमाल कर नकली पनीर तैयार किया जा रहा था। पार्टी नेताओं का कहना है कि उन्हें इसकी सूचना मिलने पर मौके पर पहुंचकर वीडियो रिकॉर्डिंग भी की गई, जिसमें कथित तौर पर फैक्ट्री के अंदर की गतिविधियां कैद हुई हैं। हालांकि, इन दावों की आधिकारिक पुष्टि अभी नहीं हुई है। मामले की सच्चाई जांच रिपोर्ट आने के बाद ही स्पष्ट होगी।

खाद्य विभाग की कार्यशैली पर उठे सवाल

मामले को लेकर कांग्रेस नेताओं ने खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्यप्रणाली पर भी सवाल उठाए हैं। उनका आरोप है कि संबंधित फैक्ट्री संचालक की कुछ अधिकारियों से मिलीभगत है, जिसके कारण उसके खिलाफ समय पर कार्रवाई नहीं होती। कांग्रेस नेता नवाज ने आरोप लगाया कि शिकायत मिलने के बावजूद खाद्य विभाग की टीम काफी देर से मौके पर पहुंची। इस दौरान फैक्ट्री संचालक ने कथित रूप से तैयार माल और अन्य सामग्री को हटाने या छिपाने का प्रयास किया। उन्होंने कहा कि यदि विभाग समय पर कार्रवाई करता तो मौके से अधिक ठोस साक्ष्य मिल सकते थे।

खाद्य विभाग ने क्या कहा?

खाद्य सुरक्षा अधिकारी विनोद कुमार गुप्ता ने बताया कि विभाग को नकली पनीर तैयार किए जाने की शिकायत मिली थी। शिकायत के आधार पर टीम ने फैक्ट्री में छापेमारी की। उन्होंने बताया कि मौके से पनीर के सैंपल लेकर जांच के लिए अधिकृत प्रयोगशाला भेजे गए हैं। लैब में गुणवत्ता और रासायनिक परीक्षण किए जाएंगे। अधिकारी ने स्पष्ट किया कि जांच रिपोर्ट आने के बाद ही यह तय किया जाएगा कि पनीर असली है या नकली तथा उसमें किसी प्रकार की मिलावट या केमिकल का उपयोग किया गया है।

रिपोर्ट के बाद होगी आगे की कार्रवाई

खाद्य विभाग के अनुसार यदि लैब रिपोर्ट में खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन या मिलावट की पुष्टि होती है तो संबंधित फैक्ट्री संचालक के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। विभाग ने यह भी कहा कि खाद्य पदार्थों में मिलावट के मामलों को गंभीरता से लिया जाता है और आम लोगों के स्वास्थ्य से किसी भी प्रकार का समझौता नहीं किया जाएगा।