जशपुर : नन्हे-मुन्हें बच्चों को भोजन में मिल रहा है पौष्टिक आहार
जशपुर। कलेक्टर महादेव कावरे के निर्देशन एवं जिला कार्यक्रम अधिकारी श्री अजय शर्मा के मार्गदर्शन में महिलाओं और बच्चों के विकास और उनके स्वास्थ्य को बेहतर रखने के उद्देश्य से महिला एवं बाल विकास विभाग के द्वारा लगातार पोषण स्तर में सुधार और सार्थक प्रयास किया जा रहा है। जिले के विभिन्न आंगनबाड़ी केन्द्रों में पोषण वाटिकाएं बनाई जा रहीं हैं। इन पोषण वाटिकाओं में आंगनबाड़ी परिसर में ही मुनगा, लाल भाजी, पालक भाजी, सहित अन्य पौष्टिक साग-सब्जी व फल उत्पादित किया किए जा रहे हैं। उत्पादित पौष्टिक साग-सब्जियों और फल को आंगनबाड़ी कार्यकर्ताओं के द्वारा हितग्राही बच्चों और महिलाओं के पोषण स्तर में बढ़ोत्तरी के लिए उन्हें आहार के रूप प्रदान किया जा रहा है। कुपोषण के प्रति जागरूक करने के साथ ही आंगनबाड़ी कार्यकर्ताओं के द्वारा गृह भेंटकर लोगों को अपने घरों में बाड़ियां तैयार करने और उनमें पौष्टिक साग-सब्जी लगाए जाने हेतु प्रेरित किया जा रहा है। जिससे बच्चों को ताजा और बेहतर आहार उपलब्ध हो ओर वे कुपोषण के शिकार न हो।
पोषण वाटिका के माध्यम से बच्चों में कुपोषण और गर्भवती महिलाओं में एनीमिया को दूर किए जाने का उद्देश्य है। विभाग की मदद से आंगनबाड़ी कार्यकर्ताओं, सहायिकाओं ने गांव की महिलाओं के साथ मिलकर पोषण वाटिका तैयार की है। इससे अब उन्हें ताजी, हरी-भरी और पोषक तत्वो से भरपूर सब्जियां उपलब्ध हो रही है। पोषण वाटिका में कटहल, पपीता, आम, मुंनगा, पालक, टमाटर, अमरूद, लौकी सहित अनेक हरि सब्जियों के पौधे लगाकर उन्हें विकसित किया गया है। पोषण वाटिका से गर्भवती महिलाओं एवं कुपोषित बच्चो की सेहत में सुधार आयेगा। स्व सहायता समूह, आंगनबाड़ी कार्यकर्ताओं, सहायिकाओं द्वारा गरम भोजन तैयार में पोषण वाटिका की सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं।
