छत्तीसगढ़ी व्यंजनों का लेना है जायका तो चले आएं गढ़कलेवा

जांजगीर-चांपा। छत्तीसगढ़ के स्वादिष्ट व्यंजन का जायका लेना है तो चले आइये एक बार जिला पंचायत परिसर जांजगीर में स्थित गढ़कलेवा में। जहां पर मिलेगा आपको चावल चीला, फरा, बरा, चौसेला, गुलगुल भजिया, ठेठरी, खुरमी के साथ स्वादिष्ट भोजन का आनंद। जिसे बनाती हैं, महामाया स्व सहायता समूह से जुड़ी महिलाएं। जिले में एक ऐसा स्थान जिसका निर्माण कार्य महात्मा गांधी राष्ट्रीय ग्रामीण रोजगार गारंटी योजना व 14 वें वित्त की राशि से आजीविका संसाधन केन्द्र के रूप में किया गया।

जहां पर राष्ट्रीय ग्रामीण आजीविका मिशन बिहान से जुड़ी हुई समूह की दीदियां छत्तीसगढ़ी व्यंजन तैयार करती हैं। इस स्थान पर आप बैठकर आराम से छत्तीसगढ़ के प्रसिद्ध पकवानों का आनंद ले सकते हैं। दो साल पहले खुले इस गढ़कलेवा का सुचारू रूप से संचालन जय मॉ महामाया स्व सहायता समूह की महिलाओं की ओर से किया गया, जो नियमित रूप से चला रही है। समूह की सदस्यों का कहना है कि जिला पंचायत परिसर में महात्मा गांधी नरेगा से बनाए गए आजीविका संसाधन केन्द्र में जगह मिलने के बाद से ही बेहतर आजीविका प्राप्त हो रही है। जिसमें समूह की दीदियों द्वारा बनाए जा रहे छत्तीसगढ़ी व्यंजन लोग पसंद कर रहे हैं।