मिलावटखोरों पर कसने लगा शिकंजा

पटना न्यूज़: राज्य का पहला अत्याधुनिक खाद्य सुरक्षा जांच लैब शुरू होने के बाद अब मिलावटखोरों पर कानूनी कार्रवाई शुरू हो गई है. जिला खाद्य सुरक्षा विभाग की ओर से दो मिठाई दुकानदारों पर एफआईआर दर्ज करा दी गई है. चार अन्य पर एफआईआर की तैयारी है. इनमें से दो किराना दुकानदार हैं.

जिला खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अजय कुमार ने बताया कि अगमकुआं में राज्य का अपना जांच लैब शुरू हो गया है. यह अत्याधुनिक लैब है, जहां मिठाई, तेल, घी, दूध व दूध से बने सभी उत्पाद, मसालों की जांच होगी. यहां दवाओं में भी मिलावट की जांच हो सकती है. फिलहाल यहां खाद्य पदार्थों के सैंपल की जांच हो रही है. अब तक भेजे गए कुल नमूने में से छह दुकानदारों के यहां से कुछ हानिकारक तत्वों के मिलावट की पुष्टि हो गई है.

कानूनी कार्रवाई का रास्ता साफ खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि अगमकुआं के जांच लैब को एफएसएसआई से भी मान्यता मिल गयी है. यहां की जांच रिपोर्ट को कानूनी मान्यता मिल चुकी है. बताया कि इससे पहले के चार वर्षों में पटना से भेजे गए 13 नमूने में मिलावट पायी गई थी. इन नमूनों की जांच कोलकाता के लैब में हुई थी. लेकिन इन 13 नमूने पर कोई कानूनी कार्रवाई नहीं हो पाई. इसके पीछे कारण यह है कि नमूने भेजने और जांच रिपोर्ट के आने में काफी देर हो गई थी. दूसरे हानिकारक रसायन के मिलावट होने पर ही लैब में ये नमूने फेल होते हैं.