काजीरंगा में पारंपरिक कार्बी व्यंजनों और सांस्कृतिक प्रतियोगिताओं के साथ विश्व पर्यटन दिवस मनाया गया

Bokakhat बोकाखाट: विश्व पर्यटन दिवस के उपलक्ष्य में, काजीरंगा से सटे कार्बी आंगलोंग जिले के कोहोरा चंद्र सिंग रोंगपी गाँव में शनिवार को एक खुले मंच पर पारंपरिक कार्बी भोजन प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। इस आयोजन की शुरुआत गैर सरकारी संगठन आरण्यक ने की और इसमें आसपास के कई गाँवों की महिलाओं ने भाग लिया। कार्बी जातीय पारंपरिक व्यंजन, हाथ से बनी चाय और होमस्टे हाउसकीपिंग पर प्रतियोगिताएँ आयोजित की गईं। कई कार्बी महिलाओं ने पारंपरिक भोजन प्रतियोगिता में भाग लिया, जहाँ उनके व्यंजन प्रस्तुत करने के बाद, सेंटर पॉइंट ग्रुप एंटरप्राइज के निदेशक अरूप काकोटी और कावे रोंगपी को निर्णायक के रूप में आमंत्रित किया गया और उन्होंने पुरस्कार प्रदान किए। इसी प्रकार, हाथ से बनी चाय और होमस्टे आतिथ्य पर प्रतियोगिताओं का निर्णायक पर्यटन पेशेवर रेहान अली और मीना तोकबीपी ने किया।

आरण्यक की शोध अधिकारी निबेदिता तालुकदार ने कार्यक्रम का संचालन किया, जबकि पर्यटन उद्यमी अरूप काकोटी, रेहान अली, कावे रोंगपी और ग्रेटर काजीरंगा प्रेस फोरम के अध्यक्ष स्वप्न नाथ उपस्थित रहे और विजेताओं को प्रमाण पत्र और उपहार देकर सम्मानित किया।

इस बीच, विश्व पर्यटन दिवस के अवसर पर, काजीरंगा क्विज़ फोरम द्वारा असम पर्यटन विभाग और काजीरंगा राष्ट्रीय उद्यान के अधिकारियों के सहयोग से कोहोरा स्थित वन विभाग के परमानंद लाहोन सभागार में छात्रों के लिए एक प्रश्नोत्तरी प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। क्विज़ फोरम के प्रचार सचिव होमेन गोगोई के अनुसार, क्विज़ का संचालन गवर्नमेंट मॉडल कॉलेज, काजीरंगा के एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. अरफान हुसैन और फुरकेटिंग कॉलेज के प्रोफेसर शरत चेतिया ने किया।