असम
Assam के चाय उद्योग के भविष्य की रक्षा के लिए तेजी से कार्रवाई करें: एटीपीए
Tara Tandi
10 Sept 2025 4:27 PM IST

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Guwahati गुवाहाटी: असम चाय बागान मालिक संघ (एटीपीए) – असम में जातीय चाय बागान मालिकों के हितों का प्रतिनिधित्व करने वाला सबसे पुराना संघ – ने चाय उद्योग में व्यापक सुधारों की तत्काल आवश्यकता जताई है।
एटीपीए के अध्यक्ष समुद्र पी. बरुवा ने एक प्रेस विज्ञप्ति में उत्तर भारत के बड़े और छोटे, दोनों तरह के चाय उत्पादकों को प्रभावित कर रहे मौजूदा संकट के समाधान के लिए तत्काल कार्रवाई की आवश्यकता पर बल दिया।
बरुवा ने कहा, "उत्तर भारत के लिए गुणवत्ता की ओर निर्णायक बदलाव का समय आ गया है।" "गुणवत्ता का मतलब केवल स्वाद नहीं है – इसका मतलब है FSSAI (भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण) मानकों का अनुपालन, जो बाजार में विश्वसनीयता बहाल करने के लिए महत्वपूर्ण है।"
स्वतंत्रता-पूर्व भारत के कुछ स्वदेशी चाय बागान मालिकों द्वारा 1935 में स्थापित, एटीपीए ने इस बात पर प्रकाश डाला कि हाल के महीनों में अत्यधिक फसल उत्पादन के कारण बाजार में मौजूदा आधिक्य ने खराब गुणवत्ता वाली चाय की बाढ़ ला दी है। बरुवा ने कहा कि इस अधिक आपूर्ति के कारण बागान क्षेत्र, जो पहले से ही निश्चित उत्पादन लागत से जूझ रहा है, के लिए "मूल्य प्राप्ति में भारी कमी" आई है।
एटीपीए अध्यक्ष ने बताया कि, एफएआईटीटीए (अखिल भारतीय चाय व्यापारी संघों के महासंघ) के अनुसार, गुवाहाटी और सिलीगुड़ी चाय नीलामी केंद्रों (जीटीएसी और एसटीएसी) में सूचीबद्ध कई चाय इस वर्ष एफएसएसएआई (भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण) के मानकों का पालन करने में विफल रहीं, जिससे उद्योग की चुनौतियाँ और बढ़ गईं।
इस गैर-अनुपालन के कारण खरीदार दक्षिण भारतीय चाय और यहाँ तक कि अफ्रीका से आयातित चाय की ओर रुख कर रहे हैं, क्योंकि पैकर्स को गैर-अनुपालन उत्पादों की खरीद के लिए कानूनी जोखिमों का सामना करना पड़ता है।
उन्होंने चेतावनी दी, "प्रमुख पैकेट निर्माता असम और पश्चिम बंगाल की चाय में रुचि खो रहे हैं, जो एक खतरनाक प्रवृत्ति है।"
मुख्य सुझाव:
उद्योग को खरीदारों का विश्वास बहाल करने और उत्पादन की मात्रा को स्थिर करने के लिए गुणवत्ता को प्राथमिकता देनी चाहिए। अध्यक्ष ने ज़ोर देकर कहा, "गुणवत्ता ही आगे बढ़ने का एकमात्र रास्ता है।"
हरी पत्तियों के लिए न्यूनतम मूल्य 25 रुपये प्रति किलोग्राम, जिसमें कम से कम 40% बारीक कण हों, ताकि उपयुक्त पत्तियों का उत्पादन करने वाले उत्पादकों को उचित मुआवज़ा मिल सके। बरुवा ने बताया, "इस मूल्य पर, खरीदी गई पत्ती फैक्ट्रियाँ (बीएलएफ) घटिया पत्तियों को अस्वीकार करने के लिए बाध्य होंगी, जिससे समग्र गुणवत्ता में सुधार होगा।"
समस्याग्रस्त क्षेत्रों पर ध्यान देते हुए, एटीपीए ने चाय बोर्ड से अरुणाचल प्रदेश, नागालैंड और बिहार जैसे क्षेत्रों से प्राप्त हरी पत्तियों के लिए गुणवत्ता मानकों का निर्धारण और उन्हें लागू करने का आग्रह किया, जिन्हें गुणवत्ता संकट में योगदान देने के लिए चिह्नित किया गया है।
छोटे चाय उत्पादकों (एसटीजी) के लिए समर्थन: एटीपीए ने सिफारिश की कि चाय बोर्ड छोटे चाय उत्पादकों के लिए गुणवत्ता संवर्धन कार्यक्रमों के लिए अधिकतम धनराशि आवंटित करे, जिसमें बैटरी चालित तोड़ने वाली मशीनों के लिए सब्सिडी और पत्तियों की गुणवत्ता में सुधार करने वाले अन्य नवाचार शामिल हैं।
निर्यात को बढ़ावा
केन्या और श्रीलंका जैसे देशों से आने वाली सस्ती चाय से प्रतिस्पर्धा करने के लिए, बरुवा ने परिवहन सब्सिडी और आरओडीटीईपी (निर्यातित उत्पादों पर शुल्कों और करों में छूट) में वृद्धि जैसे सरकारी प्रोत्साहनों का आह्वान किया।
... उन्होंने ज़ोर देकर कहा, "भारत की वैश्विक बाज़ार हिस्सेदारी की रक्षा के लिए निर्यात को प्रोत्साहित किया जाना चाहिए।"
आयातित चाय का सख़्त नियमन:
एटीपीए ने घरेलू बाज़ार में रिसाव को रोकने के लिए पुनर्निर्यात के लिए आयातित चाय पर सख़्त नियंत्रण की माँग की, जो स्थानीय उत्पादकों और निर्माताओं को कमज़ोर करता है।
भारतीय चाय को बढ़ावा देना
एक एकीकृत उद्योग प्रयास से घरेलू और वैश्विक स्तर पर भारतीय चाय को बढ़ावा मिलना चाहिए। उन्होंने कहा, "उच्च गुणवत्ता वाली चाय की बेहतर बिक्री के लिए घरेलू उपभोक्ताओं को चाय की गुणवत्ता में अंतर के बारे में शिक्षित करना ज़रूरी है।"
उद्योग स्व-नियमन का बचाव करते हुए, एटीपीए अध्यक्ष ने पिछले साल उद्योग द्वारा 100% डस्ट नीलामी और समय से पहले बंद करने के हालिया कदम का भी बचाव किया और इसे गुणवत्ता और अनुपालन में सुधार के उद्देश्य से एक "स्व-नियमन तंत्र" बताया। उन्होंने आगे कहा, "इन उपायों को शुरुआती प्रतिरोध का सामना करना पड़ सकता है, लेकिन ये उद्योग के दीर्घकालिक स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं।"
एटीपीए ने सरकार, उत्पादकों और पैकर्स सहित सभी हितधारकों से असम के चाय उद्योग के भविष्य की रक्षा के लिए तेज़ी से कार्रवाई करने की अपील की। उन्होंने कहा, "यह सिर्फ़ आर्थिक मामला नहीं है; यह असम की पहचान और विरासत को संरक्षित करने का मामला है।"
असम और पश्चिम बंगाल में लाखों लोगों की आजीविका चाय उद्योग से जुड़ी है, इसलिए एटीपीए ने अपना रुख़ स्पष्ट कर दिया है: "कार्रवाई का समय अभी है।"
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