डिब्रूगढ़: सोमवार को डिब्रूगढ़ विश्वविद्यालय के इंदिरा मिरी कॉन्फ्रेंस हॉली में सेवा (सोशियो एजुकेशनल वेलफेयर एसोसिएशन) द्वारा डिब्रूगढ़ विश्वविद्यालय के चाय और कृषि अध्ययन केंद्र के सहयोग से नाबार्ड द्वारा समर्थित “छोटे चाय उत्पादकों के लिए प्राकृतिक खेती और हस्तनिर्मित चाय उत्पादन” परियोजना के तहत छोटे चाय उत्पादकों के लिए एक प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किया गया। इस संबंध में, डिब्रूगढ़ विश्वविद्यालय के कुलपति प्रोफेसर जितेन हजारिका ने प्राकृतिक खेती के तरीकों पर छोटे चाय उत्पादकों के लिए एक पुस्तिका जारी की है। हैंडबुक के रूप में किसान संसाधन मैनुअल, डिब्रूगढ़ जिले के एक प्रसिद्ध प्राकृतिक चाय किसान ध्रेन फुकन द्वारा लिखा गया था। अपने भाषण में, कुलपति ने छोटे चाय उत्पादकों से प्राकृतिक और जैविक चाय की खेती के तरीकों को अपनाने का अनुरोध किया है, जिसमें असम में चाय क्षेत्र की स्थिरता के लिए उच्च क्षमता है। उन्होंने इस बात पर भी जोर दिया कि वर्तमान दिनों में, उपभोक्ता धीरे-धीरे जैविक या प्राकृतिक चाय की ओर रुख कर रहे हैं उन्होंने यह भी कहा कि प्राकृतिक खेती के तरीकों के बारे में किसानों के बीच जागरूकता बढ़ाना डिब्रूगढ़ विश्वविद्यालय की सामाजिक जिम्मेदारी है।
डिब्रूगढ़ विश्वविद्यालय के चाय और कृषि अध्ययन केंद्र के अध्यक्ष डॉ. पी.के. बोरुआ ने अपने उद्घाटन भाषण में कहा, “छोटे चाय उत्पादकों के सामने आने वाली चुनौतियों से निपटने के लिए, एक रणनीतिक दृष्टिकोण की आवश्यकता है, जिसमें गहन बाजार अनुसंधान, प्रभावी ब्रांडिंग, साझेदारी बनाना और उद्योग के रुझानों से अवगत रहना शामिल है। इसके अतिरिक्त, उन्होंने उल्लेख किया कि गुणवत्ता मानकों को बढ़ावा देने के लिए संबंधित हितधारकों, शैक्षणिक संस्थानों के साथ सहयोग और निरंतर नवाचार प्राकृतिक चाय के सफल प्रचार और विपणन में योगदान दे सकते हैं।
प्रशिक्षण कार्यक्रम में, प्रोनॉय बोरदोलोई डीडीएम नाबार्ड ने वर्तमान दिनों में छोटे चाय उत्पादकों के सामने आने वाली चुनौतियों का उल्लेख किया और डिब्रूगढ़ के टिंगखोंग ब्लॉक में नाबार्ड समर्थित परियोजना ने टिकाऊ चाय की खेती का प्रदर्शन किया है, जो किसानों, उपभोक्ताओं और पर्यावरण के लिए अत्यधिक फायदेमंद है।
दिन भर के प्रशिक्षण कार्यक्रम में, जे थॉमस एंड कंपनी प्राइवेट लिमिटेड के चाय विशेषज्ञ अमिताव फुकन ने ब्रांड निर्माण और गुणवत्ता वाली चाय उत्पादन पर एक व्याख्यान दिया। असम खाद्य सुरक्षा आयुक्तालय की खाद्य एवं सुरक्षा अधिकारी श्रेया दास ने एफएसएसएआई प्रमाणन की प्रक्रिया और इसके अनुपालन के विषय पर बात की। केवीके, डिब्रूगढ़ के उप-पदार्थ विशेषज्ञ डॉ. हेमचंद्र सैकिया ने किसान उत्पादक संगठन और इसके संचालन के लिए आवश्यक प्रबंधकीय कौशल पर एक व्याख्यान दिया। प्रशिक्षण कार्यक्रम में चाय बोर्ड डिब्रूगढ़ के उप निदेशक जॉर्जी सैमुअल और चाय बोर्ड की विकास अधिकारी तनुश्री फुकन भी शामिल हैं, जो विशेष रूप से जैविक किसानों के लिए विभिन्न योजनाओं के संबंधों पर एक अभिविन्यास प्रदान करते हैं।
चार्टर्ड अकाउंटेंट देबाशीष बोरदोलोई ने माल और सेवा कर (जीएसटी) पंजीकरण की प्रक्रिया और एसटीजी पर इसके निहितार्थ और एसटीजी के लिए निर्यात विपणन अवसरों पर एक भाषण दिया। प्रशिक्षण कार्यक्रम के दौरान छोटे चाय उत्पादकों के लिए विपणन के अवसरों का पता लगाने के लिए केरल के चाय व्यापारियों के साथ एक आभासी चर्चा भी आयोजित की गई।
SANTOSI TANDI
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