रंगिया सशस्त्र सीमा बल (SSB) ने बटालियन परिसर में अन्ना मेला-प्रदर्शनी का आयोजन

RANGIA रंगिया: सशस्त्र सीमा बल (SSB) की 24वीं बटालियन, रंगिया ने गुरुवार को बटालियन परिसर में श्री अन्न (बाजरा) मेला-प्रदर्शनी का आयोजन किया। प्रदर्शनी का उद्घाटन SSB, 24 बटालियन के कमांडेंट एचके गुप्ता ने किया।

अपने उद्घाटन भाषण में गुप्ता ने कहा कि इस कार्यक्रम का मुख्य उद्देश्य लोगों को मोटे अनाज (श्री अन्न) और उनके पोषण मूल्य के बारे में जागरूकता बढ़ाना और एक स्वस्थ जीवन शैली को बढ़ावा देना था। उन्होंने बाजरा के कई फायदों पर भी प्रकाश डाला, यह बताते हुए कि मोटे अनाज न केवल स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं बल्कि देश की खाद्य सुरक्षा और किसानों की आर्थिक ताकत में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। उन्होंने सभी कर्मियों और उनके परिवारों से बाजरा को अपने दैनिक आहार में शामिल करने का आग्रह किया। इस अवसर पर, लगभग 35 प्रकार के बाजरा से बने स्वादिष्ट पारंपरिक व्यंजन और मिठाइयाँ तैयार की गईं, जिसमें रागी, बाजरा, ज्वार, कोदो और अन्य जैसे मोटे अनाज से बने पौष्टिक भोजन शामिल थे।

कार्यक्रम के दौरान, बल के कर्मियों और समीक्षा परिवार के सदस्यों को बाजरा आधारित खाद्य पदार्थों की तैयारी, उनके पोषण मूल्य, स्वास्थ्य लाभ और उन्हें दैनिक आहार में शामिल करने के बारे में विस्तृत जानकारी दी गई। यह भी बताया गया कि बाजरा मधुमेह, मोटापा, हृदय रोग और अन्य बीमारियों को रोकने में बहुत उपयोगी है। इसके बाद, प्रदर्शनी में मौजूद सभी कर्मियों और समीक्षा परिवार के सदस्यों को बाजरा के व्यंजन और मिठाइयाँ परोसी गईं।