Assam के मशरूम किसान को अभिनव खेती के लिए राष्ट्रीय सम्मान मिला

Guwahati गुवाहाटी: असम के गोलाघाट जिले के सरूपथार के एक समर्पित मशरूम उत्पादक अमर प्राण चांगमाई को प्रगतिशील मशरूम उत्पादक पुरस्कार 2025 के लिए राष्ट्रीय स्तर की अनुशंसा से सम्मानित किया गया है। यह प्रतिष्ठित सम्मान आईसीएआर-मशरूम अनुसंधान निदेशालय (डीएमआर), सोलन, हिमाचल प्रदेश द्वारा सोलन में आयोजित मशरूम मेले में प्रदान किया गया। उनका नामांकन असम कृषि विश्वविद्यालय (एएयू), जोरहाट में मशरूम केंद्र पर एआईसीआरपी के माध्यम से आया था।

इस क्षेत्र में लगभग 20 वर्षों के अनुभव के साथ, चांगमाई ने 2008 में मशरूम की खेती शुरू की। उन्होंने मुख्य रूप से ऑयस्टर मशरूम पर ध्यान केंद्रित किया है, साथ ही दूधिया मशरूम का छोटे पैमाने पर उत्पादन भी किया है। मशरूम के स्वास्थ्य और आय लाभों के बारे में सीमित जन जागरूकता के कारण शुरुआती विपणन चुनौतियों के बावजूद, वे प्रतिबद्ध रहे, साथी ग्रामीणों को इस व्यवसाय को अपनाने के लिए प्रशिक्षण दिया और प्रेरित किया।

उनके प्रयासों ने बाज़ार से मज़बूत जुड़ाव स्थापित किया है, उनकी 60% उपज नागालैंड, 20% अरुणाचल प्रदेश और शेष असम भर में बेची जाती है। उनके खेत में वर्तमान में सालाना लगभग 60,000 बैग मशरूम का उत्पादन होता है, जिससे प्रतिदिन लगभग 300 किलोग्राम ताज़ा मशरूम प्राप्त होते हैं। ताज़े मशरूम की उच्च माँग के कारण, उन्हें कोविड-19 के दौरान के व्यवधान को छोड़कर, सुखाने या प्रसंस्करण से बचने में मदद मिली है।

एक किसान से बढ़कर, चांगमाई मशरूम को एक "सुपर वेजिटेबल फ़ूड" के रूप में प्रचारित करते हैं, और ग्रामीण परिवारों के लिए पोषण बढ़ाने और स्थायी आय उत्पन्न करने की उनकी क्षमता पर प्रकाश डालते हैं। उनकी राष्ट्रीय मान्यता असम के कृषि समुदाय के लिए एक गौरवपूर्ण क्षण है और पूरे क्षेत्र में मशरूम की खेती में विविधता लाने को प्रोत्साहित करती है।