आईआईटी के अध्ययन में कहा गया है, असम, अरुणाचल, मेघालय में 50 फीसदी ग्रामीण आबादी खाना पकाने के लिए पारंपरिक ईंधन का उपयोग

असम : पूर्वोत्तर राज्यों - असम, अरुणाचल प्रदेश और मेघालय में 50 प्रतिशत से अधिक ग्रामीण आबादी खाना पकाने के लिए जलाऊ लकड़ी और मिश्रित बायोमास जैसे पारंपरिक ठोस ईंधन का उपयोग करना जारी रखती है, जिससे प्रदूषकों का उत्सर्जन होता है, भारतीय प्रौद्योगिकी संस्थान का एक अध्ययन ( आईआईटी)मंडी ने पाया है।

इंस्टीट्यूट नेशनल डी रेचेर्चे एट डी सेक्यूरिटे (आईएनआरएस), फ्रांस और नेशनल फिजिकल लेबोरेटरी (सीएसआईआर-एनपीएल), भारत के सहयोग से किए गए अध्ययन का उद्देश्य बायोमास खाना पकाने वाले ईंधन के उपयोग से जुड़ी गंभीरता और बीमारी के बोझ का आकलन करना था। एलपीजी आधारित खाना पकाना।

अध्ययन से पता चला कि जलाऊ लकड़ी या बायोमास का उपयोग करने वाली रसोई में हानिकारक एयरोसोल का जोखिम एलपीजी का उपयोग करने वाली रसोई की तुलना में 2-19 गुना अधिक था, जिसमें श्वसन जमाव कुल एयरोसोल एकाग्रता का 29 से 79 प्रतिशत तक था। जलाऊ लकड़ी और मिश्रित बायोमास का उपयोग करने वाली आबादी के एक हिस्से को एलपीजी उपयोगकर्ताओं की तुलना में 2-57 गुना अधिक बीमारी के बोझ का सामना करना पड़ा।

सायंतन सरकार ने कहा, "प्रगति के बावजूद, पूर्वोत्तर भारत के तीन राज्यों में 50 प्रतिशत से अधिक ग्रामीण आबादी खाना पकाने के लिए लकड़ी और मिश्रित बायोमास जैसे पारंपरिक ठोस ईंधन का उपयोग करना जारी रखती है, जिससे रसोई की हवा में महत्वपूर्ण प्रदूषकों का उत्सर्जन होता है।" , सहायक प्रोफेसर, स्कूल ऑफ सिविल एंड एनवायर्नमेंटल इंजीनियरिंग, आईआईटी मंडी।

"हमारा अध्ययन श्वसन पथ पर खाना पकाने के उत्सर्जन के प्रभाव का मजबूती से अनुमान लगाने के लिए ग्रामीण रसोई में वास्तविक दुनिया के एयरोसोल माप को डोसिमेट्री मॉडलिंग के साथ जोड़ता है। यह क्षमता के संदर्भ में भारत में घर के अंदर खाना पकाने के उत्सर्जन के कारण होने वाली बीमारी के बोझ का अनुमान लगाने का पहला प्रयास है। जीवन के कई वर्ष नष्ट हो गए,'' सरकार ने कहा।

शोधकर्ताओं ने जलाऊ लकड़ी, मिश्रित बायोमास और तरलीकृत पेट्रोलियम गैस (एलपीजी) के साथ खाना पकाने के दौरान एयरोसोल - हवा में निलंबित कणों, और इसके साथ बंधे विषाक्त ट्रेस धातुओं और कार्सिनोजेनिक कार्बनिक पदार्थों की आकार-निर्धारित सांद्रता को मापा। उन्होंने मानव श्वसन प्रणाली के विभिन्न वर्गों में इन कणों और संबंधित रसायनों के जमाव पैटर्न का मॉडल तैयार किया। खाना पकाने के दौरान इन रसायनों के परिणामस्वरूप साँस के माध्यम से होने वाले जोखिम की गणना की गई।

उन्होंने कहा, "अध्ययन पहली बार भारतीय संदर्भ में इस तरह के जोखिम के परिणामस्वरूप ऑक्सीडेटिव तनाव की संभावना को मापता है, और बायोमास उपयोगकर्ताओं को स्वच्छ वैकल्पिक एलपीजी का उपयोग करने वालों की तुलना में सामना करने वाले अतिरिक्त जोखिम की मात्रा निर्धारित करता है।"

इस डेटा का उपयोग करते हुए, शोधकर्ताओं ने 'जीवन के संभावित वर्षों' का उपयोग करते हुए क्रॉनिक ऑब्सट्रक्टिव पल्मोनरी डिजीज (सीओपीडी), निमोनिया और विभिन्न कैंसर जैसी श्वसन संबंधी बीमारियों पर ध्यान केंद्रित करते हुए ग्रामीण पूर्वोत्तर भारतीय आबादी पर स्वास्थ्य प्रभाव (बीमारी का बोझ) का अनुमान लगाया। (पीवाईएलएल) मीट्रिक। यह मीट्रिक खराब स्वास्थ्य के कारण असामयिक मृत्यु के कारण किसी आबादी के वर्षों के बर्बाद होने की संभावित संख्या का अनुमान लगाता है।

इसके अलावा, शोध में पाया गया कि ऑक्सीडेटिव तनाव की संभावना, जो क्षतिग्रस्त कोशिकाओं, प्रोटीन और डीएनए की ओर ले जाती है, एलपीजी का उपयोग करने वालों की तुलना में रसोई में बायोमास का उपयोग करने वाले लोगों में 4-5 गुना अधिक होने की संभावना थी। यह तनाव बायोमास ईंधन का उपयोग करके घर के अंदर खाना पकाने के दौरान उत्पन्न धातुओं और कार्बनिक रसायनों के अंतःश्वसन से प्रेरित होता है।

"यह शोध व्यावहारिक निहितार्थ रखता है, पूर्वोत्तर भारत में ग्रामीण समुदायों के लिए स्वच्छ खाना पकाने के तरीकों को अपनाने की तत्काल आवश्यकता पर जोर देता है। सिफारिशों में एलपीजी को अधिक सुलभ बनाना, कुकस्टोव कार्यक्रमों में सुधार करना, ग्रामीण क्षेत्रों में जागरूकता फैलाना, स्थानीय समाधानों को वित्त पोषित करना और स्वास्थ्य शिविरों का आयोजन करना शामिल है। ग्रामीण महिलाएं, “सरकार ने कहा।