Nest Asia में थाई जायकों का आनंद: शेफ राजा दास के साथ

Assam असम: रेडिसन ब्लू गुवाहाटी में प्रीमियम पैन-एशियाई रेस्तरां नेस्ट एशिया अपने विशेष थाई फूड फेस्टिवल, 'सेवोर थाई फ्लेवर्स' के साथ स्वाद कलियों को लुभाने के लिए तैयार है, जो दुर्गा पूजा के साथ 4-13 अक्टूबर तक चलेगा। यह पाक यात्रा मेहमानों को थाईलैंड के बोल्ड और सुगंधित स्वादों में डुबोने का वादा करती है, जो एक प्रामाणिक और पारंपरिक भोजन का अनुभव दिखाती है। गुरुवार को मीडिया से बातचीत के साथ इस फेस्टिवल की शुरुआत हुई, जिसमें स्थानीय प्रेस और खाने के शौकीनों को मशहूर शेफ राजा दास से मिलने का मौका मिला - रेडिसन ब्लू प्लाजा एयरपोर्ट दिल्ली के विशेषज्ञ शेफ - जिन्होंने इस फेस्टिवल को क्यूरेट किया।

पूरे फेस्टिवल के दौरान, शेफ दास रोजाना सेशन की मेजबानी करेंगे, जिसमें थाई व्यंजनों के सार को उजागर करने वाले विशेष रूप से क्यूरेट किए गए सेट मेन्यू के माध्यम से भोजन करने वालों का मार्गदर्शन किया जाएगा। रेडिसन ब्लू गुवाहाटी के महाप्रबंधक अंकुर मेहरोत्रा ​​ने फेस्टिवल के बारे में उत्साह व्यक्त करते हुए कहा, "हम इस विशेष कार्यक्रम के लिए अपनी पाक टीम में शेफ राजा दास का स्वागत करते हुए रोमांचित हैं। हमारा लक्ष्य अपने मेहमानों को एक यादगार अनुभव प्रदान करना है जो न केवल थाई व्यंजनों के समृद्ध स्वादों को प्रदर्शित करता है बल्कि एक आकर्षक और मनमोहक माहौल भी बनाता है।”

मेहमान 1,999 रुपये प्रति व्यक्ति की कीमत पर एक सेट डिनर मेन्यू का आनंद लेंगे, जिसमें अद्वितीय पाककला प्रदर्शन देने के लिए डिज़ाइन किए गए प्रामाणिक व्यंजनों का चयन शामिल है। इस अनुभव के साथ-साथ थाई आइस्ड टी का भी आनंद लिया जाएगा, जबकि थाई कॉकटेल और मॉकटेल की एक श्रृंखला खरीदने के लिए उपलब्ध होगी, जिसमें पेय पदार्थों की बिक्री बढ़ाने के लिए विशेष ऑफ़र भी शामिल हैं। इस कार्यक्रम का उद्देश्य स्थानीय संरक्षकों को आकर्षित करना है, उन्हें शेफ राजा दास के नेतृत्व में इंटरैक्टिव कुकिंग डेमो के माध्यम से थाईलैंड का स्वाद चखाना है। परोसे जाने वाले प्रत्येक व्यंजन के साथ कहानी सुनाई जाएगी, जो थाई पाक परंपराओं की अंतर्दृष्टि के साथ भोजन के अनुभव को समृद्ध करेगी।

रेडिसन ब्लू गुवाहाटी के कार्यकारी शेफ़ कार्तिकेयन ने उत्सव के लिए अपना उत्साह साझा करते हुए कहा, "मैं थाईलैंड के जीवंत और विविध स्वादों को नेस्ट एशिया में लाने के लिए उत्साहित हूं। प्रत्येक व्यंजन एक कहानी कहता है, और मैं अपने मेहमानों के साथ इस पाक यात्रा को साझा करने के लिए उत्सुक हूं। मुझे उम्मीद है कि हर कोई न केवल पेट भरकर जाएगा, बल्कि थाई संस्कृति और व्यंजनों के लिए गहरी प्रशंसा भी करेगा। त्यौहार के दौरान, नेस्ट एशिया एक थाई-प्रेरित स्वर्ग में बदल जाएगा, जो पारंपरिक प्रॉप्स, सेंटरपीस और परिवेश प्रकाश व्यवस्था से सुसज्जित होगा ताकि एक आकर्षक माहौल बनाया जा सके। संगीत थीम को पूरक करेगा, जो एक संपूर्ण संवेदी अनुभव सुनिश्चित करेगा। प्रीमियम पैन-एशियाई रेस्तरां सभी खाद्य प्रेमियों को इस रमणीय पाक यात्रा पर जाने के लिए आमंत्रित करता है, जो थाई स्वाद और संस्कृति के अविस्मरणीय अनुभव का वादा करता है।