Assam के दिमा हसाओ के प्राकृतिक आमों की बढ़ी मांग, खरीदारों को भा रहा स्वाद

Doomdooma: बाजारों में बिकने वाले रासायनिक रूप से पके हुए आमों पर बढ़ती सार्वजनिक चिंता के बीच, असम के दिमा हसाओ जिले के प्राकृतिक रूप से पेड़ पर पके हुए आम अपने स्वाद और गुणवत्ता के लिए ध्यान आकर्षित कर रहे हैं।

हाफलोंग में सड़क किनारे विक्रेता स्थानीय रूप से उगाए गए आम बेच रहे हैं, जिनके बारे में कई उपभोक्ताओं का कहना है कि वे राज्य के बाहर से लाए गए रासायनिक रूप से पके फलों की तुलना में अधिक मीठे और अधिक स्वादिष्ट होते हैं।

स्थानीय कांग्रेस नेता नंदिता गोरलोसा ने कहा, "यात्रा के दौरान, मैं एक आम विक्रेता अयंग से मिली, और दोनों किस्मों को बिल्कुल आनंददायक पाया - मीठा, मांसल और स्वाद से भरपूर। रासायनिक रूप से पकाने के बारे में रिपोर्टों के आलोक में, स्थानीय रूप से प्राप्त, प्राकृतिक आम निस्संदेह बेहतर हैं। सड़क के किनारे से लेकर प्लेटों तक...!!!"

स्थानीय विक्रेता अयंग ने कहा कि ग्राहक अक्सर फल चखने के बाद लौट जाते हैं।

अयंग ने कहा, "जो लोग हमारे आमों का स्वाद चखते हैं वे हमेशा वापस आते हैं। ये फल पेड़ों पर प्राकृतिक रूप से पकते हैं और उनका स्वाद खुद बोलता है।"

जिले में कई स्वदेशी आमों के साथ-साथ स्थानीय रूप से उगाई जाने वाली बॉम्बे (बॉम्बई), लंगड़ा, हिमसागर और आम्रपाली किस्मों का उत्पादन होता है। कई गांवों में पारंपरिक पहाड़ी आम भी उगाए जाते हैं जो अपनी सुगंध और रसदार गूदे के लिए जाने जाते हैं।

कृषि विशेषज्ञों ने कहा कि यदि विपणन, ब्रांडिंग, ग्रेडिंग और परिवहन सुविधाओं में सुधार किया जाए तो दिमा हसाओ में प्राकृतिक रूप से पके हुए प्रीमियम आमों का उत्पादक बनने की क्षमता है।

अयंग ने कहा कि सरकारी समर्थन से स्थानीय किसानों को बेहतर रिटर्न हासिल करने में मदद मिल सकती है।

उन्होंने कहा, "अगर सरकार तेजपुर की प्रसिद्ध लीची की तरह हमारे आमों को बढ़ावा देती है, तो किसानों को बेहतर कीमत मिलेगी और उपभोक्ताओं को स्वास्थ्यवर्धक फल मिलेंगे।"

कृषि पर्यवेक्षकों ने कहा कि बागों का विस्तार, किसान सहकारी समितियों को मजबूत करना, फसल के बाद के बुनियादी ढांचे में सुधार और मौसमी विपणन को बढ़ावा देने से दिमा हसाओ आम को एक मान्यता प्राप्त क्षेत्रीय ब्रांड के रूप में स्थापित करने में मदद मिल सकती है।

स्थानीय शिक्षक गिल्बर्ट ने कहा, "प्राकृतिक और स्थानीय वस्तुओं में हमेशा अधिक सुखद गंध और स्वाद होता है।"