Assam सम्मेलन में बाल पोषण चुनौतियों और समाधानों पर प्रकाश डाला गया

असम Assam : गुवाहाटी में बाल स्वास्थ्य और पोषण पर केंद्रित एक राज्य स्तरीय सम्मेलन आयोजित किया गया, जिसमें असम में बाल पोषण में सुधार की रणनीतियों पर चर्चा करने के लिए विशेषज्ञों और हितधारकों को एक साथ लाया गया। असम कृषि विश्वविद्यालय (एएयू) के सामुदायिक विज्ञान महाविद्यालय द्वारा आयोजित इस कार्यक्रम में नीति निर्माताओं, स्वास्थ्य सेवा पेशेवरों और विभिन्न सरकारी विभागों के प्रतिनिधियों ने भाग लिया।

सम्मेलन में मुख्य वक्ताओं में एएयू की डॉ. मामोनी दास शामिल थीं, जिन्होंने उच्च वसा, चीनी और नमक वाले खाद्य पदार्थों के अत्यधिक सेवन से उत्पन्न कुपोषण और मोटापे की दोहरी चुनौती पर प्रकाश डाला। उन्होंने इन मुद्दों के समाधान के लिए पोषण-संवेदनशील नीतियों और सार्वजनिक-निजी सहयोग की वकालत की। इसके अतिरिक्त, उन्होंने उपभोक्ता जागरूकता के महत्व और अधिक पोषित भविष्य के निर्माण के लिए स्वास्थ्यवर्धक विकल्पों पर सब्सिडी की आवश्यकता पर बल दिया।

एएयू के कुलपति डॉ. विद्युत चंदन डेका ने कार्यक्रम के क्रियान्वयन को बेहतर बनाने के लिए प्रशिक्षित सामुदायिक विज्ञान स्नातकों को एकीकृत बाल विकास सेवाओं (आईसीडीएस) में शामिल करने का आह्वान किया। उन्होंने अनुसंधान प्रसार और एएयू द्वारा विकसित उन्नत फसल किस्मों को अपनाने के महत्व पर भी बल दिया। उनके संबोधन ने सतत व्यावसायिक विकास के लिए मिश्रित और दूरस्थ शिक्षा मॉडल की क्षमता को रेखांकित किया।

सम्मेलन में विभिन्न तकनीकी सत्र आयोजित किए गए। धुबरी मेडिकल कॉलेज की डॉ. अंकुमोनी सैकिया ने आकांक्षी जिलों में बहु-क्षेत्रीय दृष्टिकोण पर जोर दिया, जबकि अपोलो हॉस्पिटल्स की डॉ. बरनाली दास ने बेबी फ्रेंडली हॉस्पिटल पहल के माध्यम से मातृ एवं शिशु पोषण पर बात की। आईआईटी दिल्ली के डॉ. गुलफाम अहमद हाशमी ने छिपी हुई भूख से निपटने के लिए चावल के पोषण पर प्रकाश डाला।

एक अन्य सत्र में कुपोषण और सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी पर चर्चा हुई। एम्स गुवाहाटी की डॉ. पूरबी फुकन ने एनीमिया पर चर्चा की, एएयू की डॉ. मोलोया गोगोई ने बाल पोषण में बाजरे की भूमिका पर ध्यान केंद्रित किया, और जीएमसीएच की डॉ. जुतिका ओजा ने पोषण पुनर्वास केंद्रों के महत्व पर प्रकाश डाला। इन चर्चाओं में पोषण संबंधी चुनौतियों से निपटने के लिए नवीन समाधानों की आवश्यकता पर बल दिया गया।

पोषण सुरक्षा के लिए सरकारी हस्तक्षेपों की भी समीक्षा की गई। श्रीमती। असम के महिला एवं बाल विकास मंत्रालय की दीप्ति फुकन ने आईसीडीएस और पूरक पोषण कार्यक्रम के 50 वर्षों पर प्रकाश डाला, जबकि पाथ इंडिया की डॉ. डैनी शाजी ने डिजिटल नवाचारों के साथ सुदृढ़ीकरण और वितरण प्रणालियों को मजबूत बनाने पर चर्चा की। इस सत्र में पोषण वितरण प्रणालियों को बेहतर बनाने में प्रौद्योगिकी की महत्वपूर्ण भूमिका पर प्रकाश डाला गया।

महिला एवं बाल विकास मंत्रालय, यूनिसेफ, पाथ इंडिया और एएयू के प्रतिनिधियों की एक पैनल चर्चा में असम के पूरक पोषण कार्यक्रम (एसएनपी) को मजबूत करने में आने वाली बाधाओं और सहायक कारकों पर विचार-विमर्श किया गया। इस संवाद का उद्देश्य मौजूदा चुनौतियों से निपटने के लिए कार्रवाई योग्य कदमों की पहचान करना था।

सम्मेलन का समापन प्रमुख सिफारिशों के साथ हुआ, जिनमें साक्ष्य-आधारित, स्थानीयकृत अनुसंधान और संदर्भ-विशिष्ट पोषण मानकों की आवश्यकता शामिल थी। इसमें अनुसंधान और क्षेत्र कार्यान्वयन के बीच की खाई को पाटने के लिए पहल करने का भी आह्वान किया गया ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि एएयू के नवाचार समुदायों तक पहुँचें। इसके अलावा, सिफारिशों में असम के बच्चों के लिए एक अधिक पोषित भविष्य के निर्माण हेतु एचएफएसएस खाद्य पदार्थों पर कर लगाने और स्वस्थ आहार को प्रोत्साहित करने सहित बहु-हितधारक सहयोग के महत्व पर बल दिया गया।

इस कार्यक्रम में, जिसमें एनएचएम, महिला एवं बाल विकास मंत्रालय और पोषण अभियान जैसी विभिन्न राज्य संस्थाओं ने भाग लिया, बाल पोषण चुनौतियों से निपटने में सामूहिक प्रयासों के महत्व पर ज़ोर दिया गया। प्रतिभागियों ने इस बात पर सहमति व्यक्त की कि स्थायी समाधान तैयार करने के लिए विभिन्न क्षेत्रों को शामिल करते हुए एक एकीकृत दृष्टिकोण आवश्यक है।