असम
Assam चाय सिंगल माल्ट व्हिस्की वैश्विक ओडिसी के बाद घर पहुंच गई
SANTOSI TANDI
24 Sep 2024 1:10 PM GMT
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Guwahati गुवाहाटी: असम चाय के विशिष्ट स्वाद वाली एक अनूठी सिंगल माल्ट व्हिस्की ने एक उल्लेखनीय यात्रा पूरी की है, जो स्कॉटलैंड के एडिनबर्ग से शुरू हुई और असम में समाप्त हुई।इस व्हिस्की की यात्रा स्कॉच माल्ट व्हिस्की सोसाइटी (SMWSA) और कई मित्रों के प्रयासों से शुरू हुई, जिन्होंने इसे महाद्वीपों के पार पहुँचाया।यह यात्रा तब शुरू हुई, जब SMWS के सदस्य संजय गुरुंग ने एडिनबर्ग में SMWSA की यात्रा के दौरान “बेरीलियस माल्टी असम टी” सिंगल माल्ट व्हिस्की की आखिरी बंद बोतल खरीदी।जब गुरुंग सेनेगल की यात्रा कर रहे थे और उनके मित्र स्वाति और रेचेल यूरोप जा रहे थे, तो बोतल को वाशिंगटन डीसी ले जाने का काम उनके सहकर्मी एलेक्स एंगुलो को सौंपा गया। वहाँ से, स्वाति अपनी यूरोपीय यात्रा से लौटकर बोतल को पोर्टलैंड, ओरेगन ले आईं।
इस साल अगस्त में एक अप्रत्याशित मोड़ तब आया, जब गुरुंग के बहनोई दुदुल चौधरी, जो गुवाहाटी, असम से हैं, पोर्टलैंड आए। असम चाय के टैनिन के साथ सिंगल माल्ट के महत्व को पहचानते हुए, गुरुंग ने इसे चौधरी को उपहार में दिया, जिससे बोतल की वापसी उसके मूल स्थान पर सुनिश्चित हुई। बोतल की असाधारण यात्रा पर विचार करते हुए, गुरुंग ने इस साहसिक कार्य में उनकी भूमिका के लिए राहेल, स्वाति और एलेक्स का आभार व्यक्त किया। उन्होंने SMWSA की उनके अपरंपरागत दृष्टिकोण और अद्वितीय और स्वादिष्ट व्हिस्की साझा करने के प्रति समर्पण की भी प्रशंसा की। गुरुंग ने कहा, "जब मेरे एक मित्र (राहेल) ने उस विशेष बोतल को देखा, तो उसने कई
घटनाओं को जन्म दिया, जिसके कारण यह उल्लेखनीय यात्रा हुई। यह आखिरी बंद बोतल थी जिसे मैंने खरीदा था, और मुझे पता था कि यह एक विशेष घर वापसी की हकदार थी।" उन्होंने कहा, "SMWSA की अपरंपरागत प्रकृति और मेरे दोस्तों की दयालुता ने इस विशेष व्हिस्की को घर तक पहुँचाना संभव बनाया।" 1970 के दशक में स्थापित स्कॉच माल्ट व्हिस्की सोसाइटी अपने सदस्यों को व्हिस्की का सबसे शुद्ध रूप प्रदान करने की प्रतिबद्धता के लिए जानी जाती है। स्वाद, विविधता और मनोरंजन के प्रति सोसायटी के समर्पण ने इसे हजारों सदस्यों वाले एक अंतरराष्ट्रीय संगठन के रूप में विकसित होने में मदद की है।
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SANTOSI TANDI
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