असम: माघ बिहू पर पूरबी डेयरी की बिक्री रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंच गई

गुवाहाटी: इस माघ बिहू, पूरबी डेयरी ने बिक्री में एक विशाल छलांग दर्ज की है क्योंकि असम ने पूरबी दूध, पूरबी दही, पूरबी क्रीम और पूरबी पनीर के शानदार डैश के साथ त्योहार मनाया।

माघ बिहू तक, पूरबी डायरी की दूध की मात्रा की बिक्री पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 17 प्रतिशत बढ़ी। दुग्ध अर्थव्यवस्था में महत्वपूर्ण वृद्धि पर प्रकाश डालते हुए, उरुका से पहले दो दिनों के दौरान पूरबी डेयरी की दूध की बिक्री 1 लाख लीटर प्रति दिन से अधिक हो गई, जबकि दूध और दूध उत्पादों ने मिलकर बिहू की बिक्री के लगातार चार दिनों के लिए 1 लाख लीटर प्रति दिन के आंकड़े को पार कर लिया।

"पूराबी उत्पाद अपनी उच्च गुणवत्ता और उपलब्धता के साथ असम के उपभोक्ताओं द्वारा पसंद किए जाते हैं। पूरबी डेयरी के एक प्रवक्ता ने कहा, दूध और दूध उत्पादों की बिक्री 13 जनवरी को एक दिन में 1.4 लाख लीटर के सर्वकालिक उच्च स्तर पर पहुंच गई।

इस माघ बिहू के दौरान, कुल दही पोर्टफोलियो में पिछले साल के बिहू वॉल्यूम की तुलना में 35% से अधिक की वृद्धि हुई, जबकि पूरबी पनीर की बिक्री में 30% की वृद्धि हुई। पूरबी फ्रेश क्रीम में भी 10% की वृद्धि हुई।

दिलचस्प बात यह है कि इस साल पूरबी पाउच दही की बिक्री दोगुनी हो गई, जिसमें पिछले साल बिहू की इसी अवधि की तुलना में 112% की वृद्धि दर्ज की गई।

पश्चिम असम दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लिमिटेड (डब्ल्यूएएमयूएल), जिसे पूरबी डेयरी के नाम से जाना जाता है, राज्य में किसानों को डेयरी के माध्यम से 'आत्मनिर्भर' बनाने में सबसे आगे रहा है, जैसा कि प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने कल्पना की थी।

"बिक्री के आंकड़ों में उल्लेखनीय वृद्धि राज्य के डेयरी किसानों के लिए एक सकारात्मक विकास है। हमारे ग्राहकों का यह निरंतर प्यार हमें पूरे असम में डेयरी किसानों को एक बढ़ा हुआ राजस्व अवसर प्रदान करने में मदद करता है," प्रवक्ता ने कहा।