Assam: पूरबी डेयरी ने वित्त वर्ष 24-25 में 320 करोड़ रुपये से अधिक का कारोबार दर्ज किया

Guwahati गुवाहाटी: पश्चिमी असम दुग्ध उत्पादकों के सहकारी संघ लिमिटेड (WAMUL), जिसे पूरबी डेयरी के नाम से जाना जाता है, ने गुवाहाटी के पंजाबरी में अपने अत्याधुनिक दूध प्रसंस्करण संयंत्र के साथ एक महत्वपूर्ण उपलब्धि हासिल की है, जिसे ISO 22000 प्रमाणन प्राप्त हुआ है, जबकि चांगसारी में इसके मवेशी-चारा संयंत्र को ISO 9001 प्रमाणन से सम्मानित किया गया है।

ये प्रतिष्ठित मान्यताएँ पूरबी डेयरी द्वारा बनाए गए गुणवत्ता मानकों में बढ़ते भरोसे और विश्वास का प्रमाण हैं। ISO 22000:2018 खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली (FSMS) के लिए एक अंतरराष्ट्रीय मानक है, जो यह सुनिश्चित करता है कि खाद्य श्रृंखला में संगठन खाद्य सुरक्षा खतरों की पहचान, आकलन और नियंत्रण करके लगातार सुरक्षित उत्पाद और सेवाएँ प्रदान कर सकें।

ISO 9001 अंतर्राष्ट्रीय मानकीकरण संगठन (ISO) द्वारा प्रकाशित गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली (QMS) के लिए एक अंतरराष्ट्रीय मानक है।

एनडीडीबी ने विश्व बैंक से सहायता प्राप्त असम कृषि व्यवसाय और ग्रामीण परिवर्तन परियोजना (एपीएआरटी) के तहत 2 मार्च, 2024 को लगभग 49 करोड़ रुपये की लागत से गुवाहाटी के पंजाबरी में वामुल के नए विस्तारित डेयरी प्लांट को चालू किया। अधिकारियों ने इस प्लांट को आईएसओ 22000:2018 प्रमाणन प्रदान किया। एपीएआरटी ने डेयरी प्लांट की आईएसओ प्रमाणन प्रक्रिया को भी वित्तपोषित किया। इसके अतिरिक्त, असम सरकार ने आरआईडीएफ-XXIII के तहत कामरूप जिले के चांगसारी में वामुल के मवेशी चारा प्लांट को वित्तपोषित किया और वामुल ने 11 मई, 2022 को इसे चालू किया। अधिकारियों ने इस प्लांट को आईएसओ 9001:2015 प्रमाणन प्रदान किया। शनिवार को, डेयरी सहकारी ने वित्त वर्ष 2024-25 में 25% की प्रभावशाली वृद्धि दर्ज की, जिसमें कारोबार 320 करोड़ रुपये को पार कर गया। "हमें यह बताते हुए खुशी हो रही है कि पूरबी डेयरी ने पिछले साल महत्वपूर्ण उपलब्धियाँ हासिल की हैं। हमने 300 करोड़ रुपये का टर्नओवर पार कर लिया है, साथ ही हम अपने कारोबार का विस्तार करने और नए उत्पादों के साथ अपने उत्पाद पोर्टफोलियो को बढ़ाने में भी कामयाब रहे हैं," WAMUL के प्रबंध निदेशक समीर कुमार परिदा ने कहा।

"हमारा ध्यान उपभोक्ताओं को उच्च गुणवत्ता वाले डेयरी उत्पाद प्रदान करने पर है, साथ ही साथ अपने किसानों को सतत और समावेशी विकास के माध्यम से सशक्त बनाना है। विस्तार और नवाचार की हमारी महत्वाकांक्षी योजनाओं के साथ, हमें आने वाले वर्षों में और भी अधिक सफलता प्राप्त करने का भरोसा है।"

पिछले वित्तीय वर्ष में, पूरबी के पैकेज्ड लिक्विड दूध की बिक्री में 16% से अधिक की वृद्धि हुई - जिससे पूर्वोत्तर भारत की सबसे बड़ी डेयरी सहकारी के रूप में इसकी स्थिति मजबूत हुई। दूध आधारित उत्पादों की बिक्री में भी उल्लेखनीय वृद्धि हुई, जिसमें दही में 65%, घी में 55%, पनीर में 35% और क्रीम में 35% की वृद्धि हुई।

डेयरी सहकारी ने पूरबी आइसक्रीम और पूरबी फ्लेवर्ड मिल्क जैसे नए उत्पाद भी पेश किए, जिन्हें उपभोक्ताओं के बीच काफी स्वीकृति और लोकप्रियता मिली। इस अवधि के दौरान, डेयरी सहकारी ने अपने पारंपरिक बाजारों से परे अपने वितरण नेटवर्क को और मजबूत किया - खासकर पूर्वी असम में। पूरबी उत्पाद अब पूरे राज्य में उपलब्ध हैं, पूर्व में तिनसुकिया से लेकर पश्चिम में धुबरी तक। सहकारी ने धेमाजी, लखीमपुर, बिस्वनाथ और सोनितपुर के उत्तरी तट जिलों में भी महत्वपूर्ण प्रगति की है, जो एक प्रभावशाली भौगोलिक विस्तार को दर्शाता है। भविष्य को देखते हुए, पूरबी डेयरी ने वित्त वर्ष 2025-26 के लिए 450 करोड़ रुपये के कारोबार को पार करने का महत्वाकांक्षी लक्ष्य रखा है। हाल ही में, राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (NDDB) और WAMUL ने पंजाबरी संयंत्र की दूध प्रसंस्करण क्षमता को 1.5 लाख लीटर प्रति दिन (LLPD) से बढ़ाकर 3 LLPD करने के लिए एक समझौते को औपचारिक रूप दिया।

इस प्रकार 100 करोड़ रुपये का निवेश पंजाबरी संयंत्र की दूध प्रसंस्करण क्षमता को दोगुना कर देगा, जो पूर्वोत्तर भारत में इस तरह की सबसे बड़ी सुविधा है। एनईडीएफएल के प्रबंध निदेशक सत्य ब्रत बोस ने कहा, "बढ़ी हुई क्षमता हमें अपने उत्पाद पोर्टफोलियो को बढ़ाने, उच्च गुणवत्ता वाले डेयरी उत्पादों की बढ़ती मांग को पूरा करने और पूरे क्षेत्र में नए बाजारों तक अपनी पहुंच बढ़ाने में सक्षम बनाएगी। यह स्थानीय डेयरी किसानों को स्थायी आय वृद्धि के लिए अधिक अवसर प्रदान करके उनका समर्थन करने की हमारी प्रतिबद्धता को भी मजबूत करता है।" डेयरी सहकारी आजीविका में सुधार और टिकाऊ कृषि प्रथाओं को बढ़ावा देने के उद्देश्य से पहल के माध्यम से राज्य भर में किसानों का समर्थन करने के लिए प्रतिबद्ध है। पूरबी छत्र के तहत ईस्ट असम मिल्क यूनियन लिमिटेड (ईएएमयूएल) के पुनरुद्धार के साथ, सहकारी का दूध खरीद नेटवर्क अब ऊपरी असम में गहराई तक फैल गया है, जिसमें 1,300 से अधिक डेयरी सहकारी समितियों में 51,000 दूध उत्पादकों से प्रतिदिन 1.6 लाख लीटर से अधिक दूध की खरीद होती है। जैसे-जैसे पूरबी डेयरी बढ़ती जा रही है, यह डेयरी किसानों के उत्थान, टिकाऊ और नैतिक प्रथाओं को आगे बढ़ाने और असम में डेयरी क्षेत्र के समग्र विकास में योगदान देने के लिए समर्पित है।