कोविड महामारी के बाद पहली बार असम भोगली बिहू मनाने की तैयारी कर रहा है

डिब्रूगढ़ (असम) [ (एएनआई): आगामी भोगली बिहू त्योहार के मद्देनजर, डिब्रूगढ़ में शुभ फसल उत्सव मनाने के लिए बड़े पैमाने पर तैयारी की जा रही है।

माघ बिहू जनवरी के मध्य में 'माघ' के स्थानीय महीने में पड़ता है। इसे 'भोगाली बिहू' भी कहा जाता है क्योंकि वार्षिक फसल होने के बाद इसे सामुदायिक दावतों के साथ मनाया जाता है।

माघ महीने में कटाई के मौसम के अंत का प्रतीक भोगली उत्सव शनिवार को असम में मनाया जाएगा।

इस वर्ष, 2020 में कोविड महामारी की शुरुआत के बाद पहली बार राज्य भर में बड़े पैमाने पर त्योहार मनाया जाएगा।

इस त्योहार का मुख्य आकर्षण भोजन है, जो फसल के बाद प्रचुर मात्रा में अनाज से बनता है। 15 जनवरी को पड़ने वाली 'भोगली बिहू' से पहले की रात को 'उरुका' कहा जाता है जिसका अर्थ है दावतों की रात। ग्रामीण बांस की झोपड़ियाँ बनाते हैं जिन्हें 'भेलाघोर' या सामुदायिक रसोई कहा जाता है जहाँ वे त्योहार की तैयारियों के साथ शुरुआत करते हैं।

प्रसिद्ध त्योहार मनाने के लिए तिल, गुड़ (गन्ने से काली चाशनी) और नारियल से सब्जियों, मांस और मिठाइयों जैसे पिठा और लारू से बने विभिन्न व्यंजन बनाए जाते हैं।

कटाई के बाद के सबसे बड़े उत्सव की शुरुआत पुरुषों द्वारा बांस, पत्तियों और छप्पर से मेजिस (अलाव) और भेलाघर बनाने से होती है।

यह बिहू त्योहार कटाई के मौसम के अंत का प्रतीक है। यह असम में एक सप्ताह तक चलने वाली दावतों के साथ मनाया जाता है। त्योहार गायन, नृत्य, दावत और अलाव द्वारा मनाया जाता है। उत्सव के रीति-रिवाजों के अनुसार, लोग भेलाघर में दावत के लिए तैयार भोजन खाते हैं और फिर अगली सुबह झोपड़ियों को जला देते हैं।

विभिन्न प्रकार के पीठा (चावल केक), लारू (चावल के पाउडर से बने), तिल, गुड़ (गन्ने से काली चाशनी), फूला हुआ चावल, चपटा चावल, और नारियल महिलाओं द्वारा तैयार किया जाता है। खुले धान के खेतों में दावतों की व्यवस्था की जाती है, जहां उम्र की परवाह किए बिना, सभी क्षेत्रों के लोग त्योहार का आनंद लेते हैं। लोग लोक वाद्ययंत्र बजाते हैं, विशेष उत्सव गीत गाते हैं और पारंपरिक मजेदार खेल भी खेलते हैं।

लोग आग के देवता की भी पूजा करते हैं और आधे जले हुए जलाऊ लकड़ी के टुकड़े उठाते हैं, और त्योहार को चिह्नित करने के लिए अगली भरपूर फसल के लिए अन्य फलों के पेड़ों के बीच फेंक देते हैं।

कड़ाके की ठंड से बचे रहने से लेकर वसंत के जीवंत मौसम की ओर बढ़ने तक, लोहड़ी, बिहू, पोंगल जैसे फसल उत्सव भारत के विभिन्न हिस्सों में मनाए जाते हैं। विशेष भोजन करने से लेकर पूरी रात नृत्य और संगीत के साथ इसे मनाने तक, त्योहार न केवल एक शुभ वर्ष की शुरुआत का प्रतीक है बल्कि परिवार को भी एक साथ लाता है। (एएनआई)