ASSAM NEWS : पशु पोषण पर कार्यशाला से पूर्वोत्तर भारत में डेयरी फार्मिंग को बढ़ावा मिला

JORHAT जोरहाट: हमारे देश के उत्तर पूर्वी क्षेत्र में डेयरी फार्मिंग की उत्पादकता और कल्याण को बढ़ाने के प्रयास में, भारत में डेयरी कौशल उत्कृष्टता केंद्र (सीईडीएसआई) और भारतीय कृषि कौशल परिषद (एएससीआई) द्वारा 25 जून, 2024 को सीईडीएसआई केंद्र, खानापारा में पशु पोषण और संतुलित आहार पर एक दिवसीय कार्यशाला का आयोजन किया गया। कार्यशाला का उद्देश्य डेयरी किसानों को पशु पोषण में आधुनिक तकनीकों और प्रथाओं के महत्व और उपयोग के बारे में शिक्षित करना था, जिससे दूध उत्पादन और समग्र झुंड के स्वास्थ्य में काफी सुधार हो सकता है। कार्यशाला की शुरुआत डेयरी विकास निदेशालय और नगर आपूर्ति दूध योजना के प्रतिष्ठित अधिकारियों के स्वागत से हुई, जिसके बाद डेयरी विकास निदेशालय के निदेशक ने उद्घाटन भाषण दिया। कार्यशाला में प्रमुख विशेषज्ञ डॉ. हिरण्य कुमार भट्टाचार्य,

एसोसिएट डायरेक्टर ऑफ एक्सटेंशन एजुकेशन (वेटरनरी), असम कृषि विश्वविद्यालय, खानापारा और एपार्ट के डॉ. हीरामोनी ने पोषण के विशेष संदर्भ के साथ लाभदायक डेयरी फार्मिंग के विभिन्न पहलुओं पर अपनी अंतर्दृष्टि साझा की। कार्यशाला में संतुलित आहार के सिद्धांत और घटक, चारा प्रबंधन और उत्पादन और स्वास्थ्य पर इसके प्रभाव, चारा प्रबंधन, स्थानीय रूप से उपलब्ध चारे का इष्टतम और कुशल उपयोग और विभिन्न कमी से होने वाली बीमारियों और उनके नियंत्रण और उपचार पर गहन चर्चा की गई। कार्यशाला में प्रतिभागियों के ज्ञान उन्नयन को कुछ महत्वपूर्ण पोषण और स्वास्थ्य देखभाल रणनीतियों में पोस्टर बनाने और प्रस्तुति के साथ-साथ इंटरैक्टिव और सहभागिता दृष्टिकोण के माध्यम से मापा गया।