Assam: डेक्कियाजुली टी एस्टेट ने चाय की नीलामी में कैसे इतिहास रचा

Guwahati: असम के सोनितपुर ज़िले में डेक्कियाजुली टी एस्टेट ने जब गुवाहाटी टी ऑक्शन सेंटर (GTAC) में रिकॉर्ड ₹1,103 प्रति kg की कीमत हासिल की, तो असम के टी ऑक्शन मार्केट में इतिहास रच दिया। यह कामयाबी क्वालिटी, कंसिस्टेंसी और खरीदार के भरोसे पर सालों से किए गए पक्के फोकस को दिखाती है।

यह रिकॉर्ड ऐसे समय में आया है जब असम टी अपने सीज़नल पीक पर है। इंडस्ट्री एक्सपर्ट्स का कहना है कि चल रहा दूसरा फ्लश सीज़न, जो मई और जून में आता है, असम टी के लिए सबसे अच्छा समय माना जाता है, जो अपनी बोल्डनेस, रिचनेस और ब्राइट लिकर के लिए जानी जाती है। डेक्कियाजुली को मिली कीमत GTAC में CTC टी के लिए अब तक की सबसे ज़्यादा है।

इंडस्ट्री एक्सपर्ट्स ने घरेलू और एक्सपोर्ट दोनों मार्केट से मज़बूत डिमांड की ओर इशारा करते हुए कहा, "असम टी खरीदने और इसे स्टॉक करने का यह सबसे अच्छा समय है।"

उन्होंने आगे कहा, "असम टी आमतौर पर अपने दूसरे फ्लश के लिए जानी जाती है, जो मई-जून में आता है और इसकी पहचान इसकी बोल्डनेस और मज़बूती से होती है। यह अपने रिच टेस्ट और ब्राइट लिकर के लिए कीमती है।" इस सीज़न में जो अच्छी ऑक्शन कीमतें देखी जा रही हैं, वे ज़्यादातर अच्छी क्वालिटी वाली सेकंड फ्लश चाय की वजह से हैं।

मुरुगप्पा ग्रुप की पैरी एग्रो इंडस्ट्रीज लिमिटेड के तहत डेक्कियाजुली ऑपरेशंस के एसोसिएट वाइस प्रेसिडेंट भूपेंद्र सिंह देवड़ा के लिए, रिकॉर्ड तोड़ कीमत खरीदारों के बीच भरोसा बनाने में सालों लगे समय का नतीजा है।

उन्होंने कहा कि प्रीमियम चाय के ट्रेड में, सिर्फ़ क्वालिटी ही काफ़ी नहीं है — भरोसा भी उतना ही मायने रखता है।

प्रीमियम चाय सेगमेंट के बारे में सोचते हुए देवड़ा ने कहा, “यह सब खरीदार पर निर्भर करता है।” “आपके प्रोडक्ट की प्लेसमेंट ज़रूरी है। खरीदारों को आपकी क्वालिटी पर भरोसा होना चाहिए।”

राजस्थान के राजपूत, देवड़ा ने 1998 में असम जाने से पहले 1991 में दक्षिण भारत में पैरी एग्रो के साथ अपना चाय करियर शुरू किया था। इतने सालों में, उन्होंने एक ही उसूल पर अपनी रेप्युटेशन बनाई है — हर साल एक जैसी क्वालिटी देना।

उन्होंने कहा, “चाय में कंसिस्टेंसी हमारी पहचान है। खरीदार बिना किसी दिक्कत के हमारी चाय ले सकते हैं।” यह स्ट्रैटेजी अब ऑक्शन मार्केट में फ़ायदा दे रही है, जहाँ चमकदार एम्बर लिकर और क्लीन कट वाली प्रीमियम सेकंड फ्लश चाय एक्सपोर्टर्स और बड़े टी पैकर्स की काफ़ी दिलचस्पी खींच रही है।

इंडस्ट्री एक्सपर्ट्स ने कहा कि मौजूदा मार्केट उन चायों को फ़ायदा दे रहा है जो भरोसेमंद क्वालिटी स्टैंडर्ड बनाए रखती हैं, खासकर प्रीमियम CTC सेगमेंट में।

सोनितपुर ज़िले में लगभग 660 हेक्टेयर में फैला, डेकियाजुली टी एस्टेट हर साल लगभग 12 लाख kg चाय का प्रोडक्शन करता है। असम के सूखा-प्रोन बेल्ट में होने के बावजूद, एस्टेट ने पूरी सिंचाई कवरेज के ज़रिए प्रोडक्शन और क्वालिटी दोनों को बनाए रखा है।

देवरा ने कहा, "क्योंकि यह सूखा-प्रोन एरिया है, इसलिए यहाँ 100 परसेंट सिंचाई है।"

उन्होंने एस्टेट के परफ़ॉर्मेंस का क्रेडिट ध्यान से फ़ील्ड मैनेजमेंट और लोकल कंडीशन के हिसाब से चाय क्लोन के सही मिक्स को दिया।

उन्होंने कहा, "हमारे पास क्लोन का कॉम्बिनेशन है," यह समझाते हुए कि असम के बदलते मौसम पैटर्न के बीच क्वालिटी, यील्ड और क्लाइमेट रेजिलिएंस को बैलेंस करना बहुत ज़रूरी हो गया है।

लेकिन शायद जो बात डेक्कियाजुली को सबसे अलग बनाती है, देवड़ा के अनुसार, वह है पैरी एग्रो की मैनेजमेंट फिलॉसफी।

उन्होंने कहा, “पैरी एग्रो का सबसे बड़ा फायदा यह है कि कोई दखल नहीं होता। उन्होंने कहा है, ‘आप ज़मीन पर सबसे अच्छे आदमी हैं।’”

उस ऑपरेशनल फ्रीडम, सख्त मैन्युफैक्चरिंग डिसिप्लिन और पूरे एस्टेट में टीमवर्क के साथ मिलकर, डेक्कियाजुली को असम के प्रीमियम चाय प्रोड्यूसर्स के बीच अपनी जगह बनाए रखने में मदद मिली है।

देवड़ा ने कहा, “कंपनी मुझे जहां भी भेजेगी, मैं नए बेंचमार्क सेट करूंगा।”

पैरी एग्रो इंडस्ट्रीज लिमिटेड के मार्केटिंग और रिटेल बिजनेस के एसोसिएट वाइस प्रेसिडेंट, जो लुइस ने कहा कि डेक्कियाजुली ने हाल के सालों में प्रीमियम चाय प्रोडक्शन पर खास फोकस बनाए रखा है।

लुइस ने कहा, “हाल की नीलामी में मिली कीमतें हमारी टीम के हर सदस्य के डेडिकेशन, सटीकता और कड़ी मेहनत को सीधे तौर पर दिखाती हैं। हम बायर फ्रेटरनिटी का भी दिल से शुक्रिया अदा करते हैं कि उन्होंने एक्सीलेंस के प्रति हमारे कमिटमेंट को पहचाना और महत्व दिया।” उन्होंने कहा कि हाई-क्वालिटी चाय की बढ़ती ग्लोबल डिमांड ने कंपनी को प्रीमियम CTC मैन्युफैक्चरिंग पर फोकस्ड स्ट्रेटेजी अपनाने के लिए बढ़ावा दिया।

उन्होंने कहा, “लगातार इस लेवल की चाय बनाना एक बहुत बड़ी ऑपरेशनल चुनौती है। हालांकि, सख्त क्वालिटी कंट्रोल, डिसिप्लिन्ड मैन्युफैक्चरिंग प्रैक्टिस और लगातार टीमवर्क के ज़रिए, हमने पिछले दो लगातार सालों में अपने क्वालिटी टारगेट को सफलतापूर्वक हासिल किया है।”

डेक्कियाजुली का खुद का चाय का इतिहास एक सदी से भी ज़्यादा पुराना है।

सोनितपुर जिले में धेक्कियाजुली शहर के पास धीराई नदी के किनारे 1906 और 1910 के बीच बसा यह एस्टेट असल में इंग्लिश एंड स्कॉटिश कोऑपरेटिव होलसेल सोसाइटी ने डेवलप किया था। आज़ादी के बाद, ओनरशिप और मैनेजमेंट कई बार बदले — CWS (UK) लिमिटेड से विलियमसन मैगर तक, और आखिरकार 1990 के दशक की शुरुआत में मुरुगप्पा ग्रुप की पैरी एग्रो इंडस्ट्रीज लिमिटेड का हिस्सा बन गए।

हालांकि, देवड़ा के लिए, चाय एस्टेट ओनरशिप साइकिल से ज़्यादा समय तक चलते हैं।

उन्होंने कहा, “मालिक बदल सकते हैं, चाय हमेशा रहेगी।”