Assam: BTR का सुअर मिशन कैसे आदिवासी किसानों और युवाओं को सशक्त बना

Kokrajhar कोकराझार: बोडोलैंड प्रादेशिक क्षेत्र (बीटीआर) के हरे-भरे, हरियाली भरे परिदृश्य में एक शांत क्रांति चल रही है। यह राजनीतिक परिवर्तन का नहीं, बल्कि आर्थिक सशक्तिकरण का आंदोलन है, जो आदिवासी जीवन के एक अभिन्न अंग, सुअर पर केंद्रित है।

बोडोलैंड सुअर मिशन की शुरुआत के साथ, बीटीआर प्रशासन खाद्य सुरक्षा और स्थायी आजीविका की दिशा में एक निर्णायक कदम उठा रहा है, जिसका उद्देश्य एक पारंपरिक प्रथा को एक वैज्ञानिक और लाभदायक उद्यम में बदलना है।

पीढ़ियों से, इस क्षेत्र के बोडो, आदिवासी, गारो और अन्य आदिवासी समुदायों में सूअर का मांस सबसे अधिक खाया जाने वाला मांस रहा है। फिर भी, दशकों से, माँग-आपूर्ति के बीच भारी अंतर के कारण बीटीआर को पंजाब, हरियाणा और उत्तर प्रदेश जैसे दूरदराज के राज्यों से आयात पर निर्भर रहना पड़ता था। इस निर्भरता के साथ न केवल लागत बढ़ती थी, बल्कि बीमारियों का खतरा भी लगातार बना रहता था, और यह कमजोरी अफ्रीकी स्वाइन फीवर के लगातार खतरे से और भी उजागर हो जाती है।

बोडोलैंड पिग मिशन, एक महत्वाकांक्षी और बहु-क्षेत्रीय कार्यक्रम है, जिसका उद्देश्य स्थानीय उत्पादन को बढ़ावा देकर और एक मज़बूत मूल्य श्रृंखला बनाकर इस अंतर को पाटना है। बोडोलैंड प्रादेशिक परिषद (बीटीसी) के नेतृत्व में, यह मिशन वैज्ञानिक तरीके से सुअर पालन को बढ़ावा दे रहा है, आधुनिक प्रजनन और पालन-पोषण इकाइयाँ स्थापित कर रहा है, और उद्यमियों की एक नई पीढ़ी को बढ़ावा दे रहा है। इसका अंतिम लक्ष्य प्रतिदिन उल्लेखनीय 1,00,000 किलोग्राम सूअर का मांस उत्पादन करना है, जिससे पारंपरिक आजीविका एक स्थायी आर्थिक गतिविधि में बदल सके।

विशेषज्ञता का आधार तैयार करना

बीटीआर सरकार ने मिशन की सफलता सुनिश्चित करने के लिए अंतर्राष्ट्रीय विशेषज्ञता की मांग की है। डेनिश कंसोर्टियम ऑफ एकेडमिक क्राफ्ट्समैनशिप (डीसीएसी) के साथ एक ऐतिहासिक समझौता पोर्क मूल्य श्रृंखला के लिए उन्नत प्रशिक्षण, क्षमता निर्माण और निजी निवेश प्रदान करता है। इस सहयोग से खाद्य प्रसंस्करण और मूल्य संवर्धन में विशेषज्ञता प्राप्त होने की उम्मीद है, जिससे यह सुनिश्चित होगा कि खेत से लेकर खाने की मेज तक, सुअर पालन प्रक्रिया का हर हिस्सा गुणवत्ता और लाभप्रदता के लिए अनुकूलित हो।

इसके अलावा, नीदरलैंड स्थित प्रोग्रामा उइट्ज़ेंडिंग मैनेजर्स (PUM) के साथ साझेदारी स्थानीय किसानों को नस्ल सुधार और उन्नत प्रशिक्षण के लिए तकनीकी सहायता प्रदान कर रही है। PUM के विशेषज्ञ पूर्वोत्तर भारत में BTR को एक प्रमुख सुअर और सूअर पालन केंद्र के रूप में स्थापित करने के लिए प्रतिबद्ध हैं। इस सहयोग के प्रमाण के रूप में, बक्सा जिले के दखिन मैथाबारी गाँव में पूर्वोत्तर भारत का पहला न्यूक्लियस ब्रीडिंग फार्म स्थापित किया जा रहा है। 250 सूअरों की क्षमता वाला यह अत्याधुनिक केंद्र उच्च-आनुवंशिक-गुणता वाले सूअर के बच्चे पैदा करेगा, जो प्रजनक और गुणक फार्मों के एक क्षेत्र-व्यापी नेटवर्क की नींव का काम करेगा। अब तक, 115 किसानों को PUM विशेषज्ञों से वैज्ञानिक कृषि प्रबंधन में उन्नत प्रशिक्षण प्राप्त हो चुका है।

समुदाय का सशक्तिकरण

इस मिशन का एक सबसे महत्वपूर्ण पहलू आदिवासी युवाओं और महिलाओं को सशक्त बनाने पर केंद्रित है। स्वयं सहायता समूहों (SHG), बेरोजगार स्नातकों और सीमांत किसानों को अपनी सुअर पालन इकाइयाँ स्थापित करने के लिए ऋण, सब्सिडी और तकनीकी सहायता प्रदान करने की योजनाएँ लागू हैं। यह केवल भोजन उत्पादन के बारे में नहीं है; यह ग्रामीण परिवारों में उद्यमियों और रोज़गार सृजनकर्ताओं को तैयार करने के बारे में है।

"मैं पारंपरिक रूप से सूअर पालता रहा हूँ, लेकिन बोडोलैंड पिग मिशन ने मुझे बेहतर नस्लों और पशु चिकित्सा देखभाल तक पहुँच प्रदान की। मेरी आय दो वर्षों में दोगुनी हो गई है," बक्सा जिले के एक किसान, मोनिंद्रा बसुमतारी कहते हैं, उनकी आवाज़ आशा से भरी हुई है।

यह मिशन सामूहिक कार्रवाई को भी बढ़ावा दे रहा है, जिसमें महिला स्वयं सहायता समूह सामूहिक सूअर पालन फार्म स्थापित करने के लिए संसाधन जुटा रहे हैं। उदलगुरी की एक स्वयं सहायता समूह नेता, रूपाली नारज़ारी, इस पहल की सांस्कृतिक महत्ता पर प्रकाश डालती हैं: "सूअर पालन हमेशा से हमारी परंपरा का हिस्सा रहा है। अब, उचित सहयोग से, हम इसे एक लाभदायक व्यवसाय बना सकते हैं।"

चुनौतियों पर विजय

आत्मनिर्भरता का मार्ग बिना किसी बाधा के नहीं है। अफ़्रीकी स्वाइन फीवर का ख़तरा मंडरा रहा है, जो सूअर पालकों की आजीविका के लिए ख़तरा है। इसके जवाब में, बीटीआर सरकार ने "सूअर बचाओ" पहल शुरू की है, जिसके तहत मौजूदा फार्मों को जैव सुरक्षा किट प्रदान की जा रही हैं और पशुसाखी नेटवर्क के माध्यम से घर-घर पशु चिकित्सा सेवाएँ उपलब्ध कराई जा रही हैं। ये सक्रिय उपाय, वैज्ञानिक पालन पर 5,000 से अधिक किसानों के प्रशिक्षण के साथ, इस उभरते उद्योग की रक्षा के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण हैं।

यह मिशन चारे की लागत के महत्वपूर्ण मुद्दे पर भी ध्यान केंद्रित करता है। चौदह किसान उत्पादक संगठनों (एफपीओ) को सोयाबीन और मक्का, जो सूअरों के चारे के लिए मुख्य सामग्री हैं, की मशीनीकृत खेती के लिए कृषि मशीनरी से सुसज्जित किया गया है। इसके अतिरिक्त, 20 किसानों को खेत पर चारा मिलें स्थापित करने के लिए सहायता प्रदान की गई है, जिससे उत्पादन लागत में और कमी आएगी और आत्मनिर्भरता बढ़ेगी।

एक व्यापक दृष्टिकोण

बोडोलैंड सूअर मिशन, बड़े बोडोफा आजीविका मिशन का एक प्रमुख घटक है, जो आर्थिक समूह बनाने, मूल्य श्रृंखलाएँ विकसित करने और किसानों के लिए आय के विविध स्रोत प्रदान करने की बीटीआर सरकार की सबसे महत्वाकांक्षी पहल है। यह व्यापक