असम: ग्रेट कबाब फैक्ट्री ने गुवाहाटी के रेडिसन ब्लू में 'निजामी नवाबी' फूड फेस्ट का आयोजन किया

गुवाहाटी: गुवाहाटी के रेडिसन ब्लू होटल में द ग्रेट कबाब फैक्ट्री, शाही परिवार के द्वंद्व का आयोजन कर रही है क्योंकि यह 'निजामी नवाबी' फूड फेस्टिवल के साथ एक अनूठा पाक अनुभव प्रदान करता है।

भारतीय विशिष्ट रेस्तरां भोजन प्रेमियों के लिए एक अनूठा भोजन अनुभव प्रदान करता है।

प्राचीन को समकालीन के साथ मिलाने वाली रेसिपी का उपयोग करते हुए, द ग्रेट कबाब फैक्ट्री (TGKF) दुनिया भर के मनोरम कबाब को एक टेबल पर लाती है।

द ग्रेट कबाब फैक्ट्री में, कोई भी सात अलग-अलग शैलियों में तैयार मुंह में पानी लाने वाले कबाब का अनुभव कर सकता है, तंदूर पर या सिंघरी पर भुना हुआ, तवा या माही तवा में हल्का तला हुआ, कड़ाही में डीप फ्राई, बर्तन में भाप में या यहां तक कि एक पत्थर पर ग्रिल किया हुआ.

भारत प्राचीन काल की कई आकर्षक कहानियों से युक्त और प्रकट करने वाला एक अद्भुत खजाना है। 17 से 26 फरवरी तक, द ग्रेट कबाब फैक्ट्री खाने के शौकीनों को भारत के सबसे ऐतिहासिक और प्रसिद्ध खाद्य प्रांतों, लखनऊ और हैदराबाद की गैस्ट्रोनॉमिक यात्रा के लिए आमंत्रित कर रही है।

निजामों के शाही बावर्ची-खानों में झांकने का आनंद लेते हुए लखनऊ की गलियों से होते हुए भारत के शाही अतीत की यात्रा पर आएं। प्रसिद्ध नवाबों और निज़ामों के बीच पाक प्रतिद्वंद्विता भारतीय इतिहास में सबसे चर्चित व्यंजन नाटकों में से एक है। कबाब, कोरमा या कुर्री?! नवाबी ऐश्वर्य और निज़ामी ज़ाइका का अनुभव करने के लिए तैयार हो जाइए क्योंकि एक शानदार विरासत के भूले हुए स्वाद आपके तालू पर जीवंत हो उठेंगे।

अवधी व्यंजन उत्तर प्रदेश के अवध (अवध) क्षेत्र से उत्पन्न हुए हैं और खाना पकाने की तकनीक की मुगल शैली से बहुत प्रभावित हैं।