चंदनपुर (गोलाघाट): आषाढ़ या आषाढ़ के महीने के 15वें दिन, जिसे लोकप्रिय रूप से अशर पंद्राह कहा जाता है, सदियों से गोरखा समुदाय द्वारा कृषि उत्सव के रूप में मनाया जाता रहा है।
'दही चिउरा खाने दिन' के रूप में भी जाना जाता है, अशर पंद्राह पवित्र 'आषाढ़' महीने में आता है, जब यह गोरखा समुदाय द्वारा मनाया जाता है जिसमें दुनिया भर में खास किरात जनजातियां शामिल हैं। असम का किसान गोरखा समुदाय भी असम और उत्तर-पूर्वी क्षेत्र के अन्य हिस्सों में त्योहार मनाता है।
इस वर्ष, अंबुबाची का समय 22 जून को 8.18.18 बजे (पाब्रीति) से 26 जून को रात 8.41.58 बजे (निब्रिति) तक शुरू हुआ। निब्रिति के बाद, पूजा की जाती है और उसके बाद पूजा, उत्सव और साधना की जाती है। और आषाढ़ के 15वें दिन 'अशर पंढरा' पड़ता है।
अशर पन्द्राह का महत्व:
गोरखा मानसून के मौसम को अंबुबाची (जिसे भूमि राज / हाट भी कहा जाता है) के बाद सबसे खूबसूरत तरीके से रोपेन (धान बागान) के रूप में मनाते हैं, जो आषाढ़ 15 पर होता है, जो आमतौर पर सालाना 29 या 30 जून को पड़ता है।
असम-नागालैंड सीमा के साथ, चंदनपुर, गोलाघाट में मेरापानी उपखंड के तहत, किसान और प्रसिद्ध कृषि व्यवसायी गणेश कुमार दीवान साझा करते हैं, "आशर 15 एक ऐसा दिन है जो चावल के रोपण की अवधि या तो चरम या शुरुआत का प्रतीक है; एक ऐसा दिन जब सभी किसान वृक्षारोपण का जश्न मनाते हैं और अच्छे उत्पादन की कामना करते हैं।"
"परंपरागत रूप से, महिलाएं चावल का पौधा लगाने में शामिल होती हैं और पुरुष खेत की जुताई करते हैं। किसान इस दिन को खुशी के साथ मनाते हैं क्योंकि वे अपने पड़ोसियों को कीचड़ में खेलने, एक-दूसरे पर कीचड़ फेंकने और पारंपरिक लोक गीतों को गाने और नृत्य करने के लिए आमंत्रित करते हैं, "दीवान एंड डॉटर्स एग्रोवेट फार्म के संस्थापक कहते हैं।
आषाढ़ 15 को किसान धान के खेत में तीन बार प्रार्थना करते हैं - पहले हल करते समय, फिर रोपाई के समय और अंत में रोपण के समय। इसके बाद अशर 15 समारोह का आयोजन किया जाता है जहां बैल दौड़, अंकुर रोपण, अंकुर दूरी झूलना, मिट्टी का छिड़काव, तेज चलना प्रतियोगिताएं आदि आयोजित की जाती हैं।
"दही और पीटा चावल खाने की प्रथा है, और एक विशेष प्रकार का स्थानीय किण्वित पेय पीते हैं जिसे 'च्यांग' (चावल की बीयर) या 'टोंगबा' (बांस के भूसे के साथ बांस के बर्तन से बहाया गया किण्वित बाजरा बीयर) कहा जाता है। यह त्यौहार चावल को मिट्टी में गाड़ने और बोने के बारे में है और किसान के खुशी और दर्द को चित्रित करने वाले पारंपरिक लोक गीत 'अशरे गीत' पर नाचने के हिस्से को नहीं भूलना है, "दीवान कहते हैं।
युवाओं के बीच लोकप्रिय 'अशरे गीत' इंडियन आइडल प्रशांत तमांग 'असहरई महिमाम...' (अशर के महीने में) द्वारा गाया गया एक गीत है।
वृक्षारोपण के पूरा होने के अंत में एक जश्न मनाया जाता है और किसी भी सामान्य घटना की तरह, यह मेहमानों, भोजन, पेय और संगीत के बिना अधूरा है। इस घटना को 'मैजारो' कहा जाता है।
प्रोफेसर (डॉ.) भूपेन नाथ चौधरी, विभागाध्यक्ष, नेमाटोलॉजी विभाग, असम कृषि विश्वविद्यालय (एएयू) - जोरहाट और चंदनपुर में एएयू की 'अमर गौ-अमर गौरव' पहल के टीम लीडर, और प्रो रंजन दास, फसल विभाग फिजियोलॉजी, एएयू ने कहा, 'एएयू जोरहाट ने 'अमर गौ-आमार गौरव' पहल के तहत चंदनपुर गांव को गोद लिया है। बुजुर्गों से भोजन और खेती के बारे में लोककथाओं को सुनकर, मुझे लगता है कि गोरखा समुदाय एक बुद्धिमान उपभोक्ता और जानकार किसान है, इसलिए उनके कृषि त्योहारों को उनकी परंपरा और भोजन की आदतों से भी जोड़ा जाता है - ग्रुंड्रुक (किण्वित पालक के पत्ते), सिंकी (किण्वित) से। दही चिउरा के अलावा कुछ नाम रखने के लिए गाजर), सिकूटी (विभिन्न मांस), तिल आचार (तिल का अचार), कीनेमा (किण्वित बीन्स) शामिल हैं। यहां तक कि 'च्यांग', 'टोंगबा' और 'कोडोको रक्सी' पेय भी औषधीय गुणों से भरपूर हैं।"
