Assam ने साल भर मोरिंगा की खेती में सफलता हासिल की

Tezpur तेज़पुर: असम के बागवानी क्षेत्र में एक अग्रणी कदम उठाते हुए, मोरीगांव जिले ने उच्च उपज देने वाली ओडीसी-3 (ओडिशा ड्रमस्टिक क्लोन-3) किस्म का उपयोग करके साल भर सहजन (मोरिंगा) की खेती सफलतापूर्वक शुरू की है, जिससे पोषण और आय सृजन दोनों के नए अवसर पैदा हुए हैं।

पारंपरिक रूप से, असम में सहजन ऊँचे पेड़ों पर उगाई जाने वाली एक मौसमी फसल रही है जिसकी कटाई सीमित होती है। त्रिशूर में केरल के बारहमासी खेती के सफल मॉडल से प्रेरित होकर, मोरीगांव के वरिष्ठ कृषि विकास अधिकारी (एडीओ) मुशाहिद फारुक ने राज्य की परिस्थितियों के लिए एक उपयुक्त किस्म विकसित करने के प्रयास शुरू किए।

ओडीसी-3 की पहचान के बाद, मिकिरभेटा एडीओ सर्कल के अंतर्गत तामुलीबारी गाँव के एक प्रगतिशील किसान राजुमनी भुइयां को बीज उपलब्ध कराए गए। हालाँकि शुरुआती प्रयासों में जलभराव और कम फूल आने जैसी चुनौतियों का सामना करना पड़ा, लेकिन इस साल पौधों ने उल्लेखनीय प्रतिक्रिया दी है, लगातार फूल खिल रहे हैं, फलियाँ भारी मात्रा में बन रही हैं और अच्छी पैदावार हो रही है।

ओडीसी-3 किस्म अपनी उत्कृष्ट उत्पादकता के लिए जानी जाती है। इसकी लंबी, मांसल फलियाँ 45-60 सेमी लंबी और औसतन 150-200 ग्राम वजन की होती हैं। एक पौधा सालाना 200-250 फलियाँ पैदा कर सकता है, जबकि बड़े पैमाने पर रोपण से प्रति हेक्टेयर प्रति वर्ष 40-50 टन उपज प्राप्त की जा सकती है।

उपज के अलावा, मोरिंगा अपने पोषण और औषधीय गुणों के लिए भी अत्यधिक मूल्यवान है। इसकी पत्तियाँ विटामिन ए और सी के साथ-साथ कैल्शियम से भरपूर होती हैं, जबकि फलियाँ प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करती हैं।

पारंपरिक रूप से, इस पौधे का उपयोग रक्तचाप को नियंत्रित करने, मधुमेह को नियंत्रित करने और सूजन को कम करने के लिए किया जाता रहा है। स्थिर माँग और आकर्षक बाजार मूल्यों के साथ, विशेष रूप से कम उत्पादन वाले महीनों के दौरान, ODC-3 किसानों को खाद्य सुरक्षा और लाभदायक लाभ दोनों प्रदान करता है।

द सेंटिनल से बात करते हुए, एडीओ मुशाहिद फ़ारूक़ ने कहा, "मैंने असम में कहीं भी पूरे मौसम में मोरिंगा की खेती नहीं देखी है। मोरीगांव में मिली सफलता साबित करती है कि इस मॉडल को पूरे राज्य में दोहराया जा सकता है, जिससे किसानों को पोषण सुरक्षा को बढ़ावा देते हुए आय का एक नया स्रोत मिल सकता है।" उन्होंने यह भी कहा कि मोरिंगा, जिसे अक्सर "जीवन का वृक्ष" या "चमत्कारी वृक्ष" कहा जाता है, अपने व्यापक औषधीय और पोषण संबंधी लाभों के कारण एक अत्यधिक मूल्यवान हर्बल पौधा माना जाता है।

इस फसल पर सबसे पहले प्रयोग करने वाले किसान राजुमनी भुयान ने इस सफलता पर प्रसन्नता व्यक्त की। उन्होंने कहा, "इस साल मैं पूरे मौसम में फूल और फलियाँ देख रहा हूँ। उपज मेरी उम्मीदों से बढ़कर रही है, और मुझे विश्वास है कि बड़े पैमाने पर खेती किसानों को आय का एक स्थिर स्रोत प्रदान करेगी। मैं वरिष्ठ एडीओ मुशाहिद फारुक का तहे दिल से शुक्रिया अदा करता हूँ जिन्होंने मुझे इस नई किस्म को आजमाने का अवसर दिया।"

इस उपलब्धि के साथ, मोरीगांव असम की बागवानी में एक नए प्रयोग के लिए एक आधार बन गया है। यह विकास न केवल सतत कृषि की संभावनाओं को मजबूत करता है, बल्कि पूरे असम में खाद्य सुरक्षा और किसानों की आजीविका में सुधार की भी संभावना रखता है।