किसानों के लिए मशरूम की खेती पर प्रशिक्षण कार्यक्रम

ईटानगर : बागवानी विभाग ने मंगलवार को यहां मशरूम विकास केंद्र में किसानों के लिए मशरूम की खेती पर एक प्रशिक्षण कार्यक्रम का आयोजन किया।

कार्यक्रम के दौरान, बागवानी निदेशक नवांग लोबसांग ने मशरूम के महत्व पर प्रकाश डाला और कहा कि “मशरूम पौष्टिक उत्पाद हैं जो लिग्नोसेल्यूलोसिक अपशिष्ट पदार्थों से उत्पन्न हो सकते हैं, और कच्चे फाइबर और प्रोटीन में समृद्ध हैं।

“वास्तव में, मशरूम में कम वसा, कम कैलोरी और अच्छा विटामिन भी होता है। इसके अलावा, कई मशरूम में बहु-कार्यात्मक चिकित्सा गुण होते हैं,'' उन्होंने कहा, और सफेद मशरूम, सीप मशरूम, धान के भूसे, दूधिया मशरूम और शिटाके की खेती की तकनीक पर प्रकाश डाला।

एमडीओ रुमरो सोरम ने प्रशिक्षुओं से ऐसे कार्यक्रमों में भाग लेने का आग्रह किया और विभिन्न प्रकार के मशरूमों की गणना की, जबकि एसडीएचओ टी.टी डेगियम ने मशरूम के महत्व पर जोर दिया।

कार्यक्रम में अन्य लोगों के अलावा जेएम याग परी और एचएफए यापांग ताली उपस्थित थे।