PANGIN: बुनियादी आतिथ्य और होमस्टे प्रबंधन पर अल्पकालिक प्रशिक्षण पाठ्यक्रम शुरू

PANGIN: स्किल डेवलपमेंट और एंटरप्रेन्योरशिप डिपार्टमेंट यहां सियांग जिले में इंडस्ट्रियल ट्रेनिंग इंस्टीट्यूट (ITI) में ‘बेसिक हॉस्पिटैलिटी और होमस्टे मैनेजमेंट’ पर एक शॉर्ट-टर्म कोर्स 6 जुलाई को शुरू हुआ। कोर्स 11 जुलाई को खत्म होगा।

यह कोर्स इंस्टीट्यूट के आउटरीच प्रोग्राम के हिस्से के तौर पर चलाया जा रहा है, जिसका मकसद होमस्टे मालिकों, SHG सदस्यों, टूरिज्म उद्यमियों, छात्रों, स्थानीय युवाओं और हॉस्पिटैलिटी और टूरिज्म सेक्टर में रुचि रखने वाले अन्य लोगों को प्रैक्टिकल, इंडस्ट्री से जुड़ी स्किल्स देना है।

इस प्रोग्राम को अच्छा रिस्पॉन्स मिला है, जिसमें न केवल सियांग जिले से बल्कि पड़ोसी जिलों वेस्ट सियांग और ईस्ट सियांग से भी लोग शामिल हुए हैं।

चल रही ट्रेनिंग के दौरान, प्रतिभागियों ने होमस्टे ऑपरेशन, हाउसकीपिंग, मेन्यू प्लानिंग और प्राइसिंग जैसे खास एरिया में ट्रेनिंग ली है। क्लासरूम-बेस्ड सेशन के अलावा, यह प्रोग्राम प्रैक्टिकल एक्टिविटीज़, जैसे प्रोफेशनल बेड-मेकिंग, हॉस्पिटैलिटी रोल-प्लेइंग, गेस्ट इंटरेक्शन एक्सरसाइज़, मेन्यू प्लानिंग, और सर्विस से जुड़े दूसरे डेमोंस्ट्रेशन के ज़रिए हैंड्स-ऑन लर्निंग पर ज़ोर दे रहा है।

कोर्स के बाकी सेशन में ऑनलाइन मार्केटिंग, कम्युनिटी-बेस्ड टूरिज्म, सेफ्टी, फर्स्ट एड, और सस्टेनेबिलिटी जैसे एरिया कवर होंगे, जिससे पार्टिसिपेंट्स को होमस्टे या हॉस्पिटैलिटी एस्टैब्लिशमेंट चलाने के ऑपरेशनल और एंटरप्रेन्योरियल पहलुओं की बेहतर समझ मिलेगी।

ऐसी आउटरीच पहलों के ज़रिए, स्किल डेवलपमेंट और एंटरप्रेन्योरशिप डिपार्टमेंट, ITI के ज़रिए, कन्वेंशनल इंस्टीट्यूशनल ट्रेनिंग से आगे स्किल डेवलपमेंट के मौकों को बढ़ाना चाहता है, और लोकल कम्युनिटीज़ को सर्विस स्टैंडर्ड्स को बेहतर बनाने, रोज़ी-रोटी के मौकों को बढ़ाने, और इलाके के टूरिज्म और हॉस्पिटैलिटी इकोसिस्टम को मज़बूत करने में सपोर्ट करना चाहता है।