अरुणाचल प्रदेश

जीरो में माइक्रो फूड प्रोसेसिंग यूनिट लगाई गई

Shiddhant Shriwas
18 Feb 2023 10:13 AM GMT
जीरो में माइक्रो फूड प्रोसेसिंग यूनिट लगाई गई
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माइक्रो फूड प्रोसेसिंग यूनिट
स्थानीय उपज के प्रसंस्करण, मूल्यवर्धन, ब्रांडिंग और विपणन के माध्यम से आदिवासी सूक्ष्म उद्यम को बढ़ावा देने के लिए प्रधानमंत्री वन धन योजना के तहत एक वन धन विकास केंद्र केंद्र (वीडीवीकेसी) का उद्घाटन शुक्रवार को लोअर सुबनसिरी के उपायुक्त बामिन निमे द्वारा बीरी मॉडल गांव में किया गया। .
VDVKC भारतीय जनजातीय सहकारी विपणन विकास संघ द्वारा प्रायोजित है और अरुणाचल राज्य ग्रामीण आजीविका मिशन (ArSRLM) की जीरो ब्लॉक मिशन प्रबंधन इकाई द्वारा घाटी से विभिन्न SHG के 300 चयनित मूल उत्पादकों के सहयोग से कार्यान्वित किया जाता है।
राज्य में 85 वीडीकेवीसी हैं।
जीरो वीडीवीकेसी में नौ निर्माता समूह शामिल हैं जिनमें से प्रत्येक में 35 सदस्य हैं। उत्पादक समूह वे किसान हैं जो समान उत्पाद उगाते हैं और VDVKC का प्रबंधन करेंगे। वे मशीनों और कच्चे माल के संग्रह और खरीद के लिए जिम्मेदार होंगे, जिसके बाद उत्पाद को खुले बाजार में लॉन्च करने से पहले सॉर्ट, ग्रेडिंग, पैक और लेबल किया जाएगा।
डीसी ने घाटी में अभिनव सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण इकाई की अवधारणा के लिए एआरएसआरएलएम और मूल उत्पादकों को बधाई दी, जो उन्होंने कहा कि किसानों और उपभोक्ताओं दोनों के हितों की सेवा करेगा। उन्होंने उनसे "अभिनव होने और परिष्कृत स्थानीय खाद्य उत्पादों का उत्पादन करने का आग्रह किया जो उपभोक्ताओं के स्वाद के अनुरूप उनकी व्यावसायिक आकांक्षाओं को पूरा करेगा।"
"वोकल फॉर लोकल" के महत्व को रेखांकित करते हुए, डीसी ने उनसे मूल्य वर्धित खाद्य उत्पादों को लाने पर जोर देने का भी आग्रह किया, जिनके कच्चे माल घाटी में आसानी से उपलब्ध हैं। उन्होंने यूनिट के संचालन में पारदर्शिता और विश्वसनीयता बनाए रखने को भी कहा।
उन्होंने इस अवसर पर उपस्थित महिलाओं से नशीले पदार्थों के खतरे को रोकने और कचरा प्रबंधन से निपटने में जिला प्रशासन के साथ सहयोग करने की अपील की।
यह सूचित करते हुए कि सरकार अधिक संगठित होने के लिए व्यक्तियों के बजाय स्वयं सहायता समूहों और एफपीओ पर अधिक जोर देती है, जिला कृषि अधिकारी (डीएओ) तासो बुटुंग ने कहा कि "कृषि विभाग भी इकाई को सफलतापूर्वक चलाने के लिए निर्माता माताओं को उपकरण और उपकरण प्रदान करने को तैयार है। ।"
डीएओ ने यह भी कहा कि "इस मूल्य वर्धित माइक्रो-फूड प्रोसेसिंग यूनिट की स्थापना के माध्यम से सफल उद्यम का सरकार का उद्देश्य पूरा हो गया है।"
ArSRLM के प्रोग्राम मैनेजर तातार मोसी ने बताया कि SRLM यूनिट के सफल और सुचारू संचालन के लिए हैंडहोल्डिंग सपोर्ट और आवश्यक प्रशिक्षण प्रदान करेगा।
कृषि विज्ञान केंद्र के वैज्ञानिक डॉ तास्सो तबिन और एपी ग्रामीण बैंक के प्रबंधक अमित कुमार ने भी बात की।
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