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अरुणाचल प्रदेश
अरुणाचल: याक छुरपी, कामती चावल और तांगसा वस्त्र को जीआई टैग मिला
SANTOSI TANDI
6 Oct 2023 1:01 PM GMT
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और तांगसा वस्त्र को जीआई टैग मिला
गुवाहाटी: अरुणाचल प्रदेश के तीन उत्पादों को कथित तौर पर गुरुवार को भौगोलिक संकेत (जीआई) टैग प्राप्त हुआ।
उपलब्ध जानकारी के अनुसार, जीआई टैग याक छुरपी, खामती चावल और तांगसा कपड़ा उत्पादों को दिया गया था।
उत्पादों में से, याक छुरपी याक के दूध से बना एक विशेष पनीर है।
जिस याक छुरपी को जीआई पहचान या टैग मिला है, वह अरुणाचली याक के दूध से बनाई जाती है।
यह याक विशेष रूप से अरुणाचल प्रदेश के पश्चिमी कामेंग और तवांग जिलों में पाई जाने वाली नस्ल है।
छुरपी के लिए उपयोग किए जाने वाले याक को आदिवासी याक चरवाहों द्वारा पाला जाता है।
इन्हें ब्रोकपा के नाम से जाना जाता है और ये समय-समय पर अपने याक के साथ प्रवास करते रहते हैं।
एक अन्य उत्पाद, खमता चावल अरुणाचल प्रदेश का एक प्रकार का चावल है जिसमें अघुलनशील फाइबर होता है।
चावल लाभकारी आंत बैक्टीरिया को बढ़ावा देता है और उन लोगों के लिए अनुशंसित है जो सीने में जलन या मतली से पीड़ित हैं।
तांगसा कपड़ा तांगसा जनजाति से आता है।
इस जनजाति में कई उप-जनजातियां शामिल हैं और यह ज्यादातर चांगलांग में स्थित हैं।
वे बुनाई के लिए जाने जाते हैं जो हर घर का हिस्सा है। तांगसा के साथ-साथ सिंगफोस (पुरुष) आम तौर पर काले और हरे रंग की बुनी हुई चेकर पैटर्न लुंगी (खैथुंग) पहनते हैं, जो लाल, पीले और सफेद धागे से सजी होती है और शर्ट (सैमटोंग), बैग (खाक), और एक पगड़ी (खुफोक) पहनते हैं। .
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