Arunachal: सोयाबीन की खेती पर प्रशिक्षण कार्यक्रम
लोअर दिबांग वैली केवीके द्वारा शनिवार को सोयाबीन की वैज्ञानिक खेती पर आयोजित प्रशिक्षण एवं प्रदर्शन कार्यक्रम में पांच स्वयं सहायता समूहों और एफपीओ के 30 किसानों और महिला किसानों ने हिस्सा लिया।
प्रतिभागियों को संबोधित करते हुए कृषि वैज्ञानिक मोनिका पंगगाम ने सोयाबीन की वैज्ञानिक खेती और इसके प्रबंधन के तरीकों के बारे में बताया, जबकि पशु विज्ञान विशेषज्ञ दानिमा एरिंग ने पोल्ट्री फीड के एक महत्वपूर्ण घटक के रूप में सोयाबीन पर संक्षिप्त जानकारी दी।
गृह विज्ञान विशेषज्ञ नानंग तमुत ने सोयाबीन के पोषक मूल्य और विभिन्न मूल्यवर्धित उत्पादों के बारे में बताया और सोया दूध और सोया पनीर (जिसे टोफू के नाम से जाना जाता है) बनाने का प्रदर्शन किया।
केवीके प्रमुख डॉ. दीपांजलि देवरी ने भी बात की।
कार्यक्रम में सोयाबीन उत्पादन में सुधार के लिए नवीनतम तकनीकों पर किसानों और महिला किसानों को शिक्षित करने और उन्हें विविध सोयाबीन उत्पादों को अपनाने के लिए प्रोत्साहित करने पर जोर दिया गया।
