अरुणाचल टी फेस्टिवल आज
जनता से रिश्ता वेबडेस्क। इस वैलेंटाइन डे पर, चाय प्रेमी पूर्वी सियांग जिले के पासीघाट में सियांग नदी के पास चाय के बारे में बात करने, चाय के विकास और सम्मिश्रण प्रक्रिया के लिए विचारों पर चर्चा करने और खेती और प्रसंस्करण की नई प्रक्रियाओं के बारे में जानने का अवसर प्राप्त करेंगे।
अरुणाचल प्रदेश कृषि विपणन बोर्ड द्वारा आयोजित अरुणाचल चाय महोत्सव (एटीएफ) पासीघाट के बाहरी इलाके में सियांग नदी के किनारे स्थित ल्होबा रिज़ॉर्ट में आयोजित किया जाएगा।
अपनी तरह का पहला उत्सव राज्य में प्रचलित सदियों पुरानी चाय संस्कृति को मनाने के लिए एक मंच प्रदान करेगा।
चाय की खेती का एक लंबा इतिहास रहा है, जिसमें सिंगफॉस सदियों से उगाया और पीया जाता था, और अंग्रेजों को सिखाया, जिन्होंने इससे एक उद्योग पैदा किया।
सिंगफो और तांगसा लोगों द्वारा बांस की नलियों के अंदर बनाई जाने वाली पारंपरिक चाय, जिसे 'फलप' के नाम से जाना जाता है, का सेवन आज भी किया जाता है।
त्योहार राज्य से स्वदेशी रूप से उगाई जाने वाली चाय के हालिया उदय का भी जश्न मनाएगा।
2018 में, गोल्डन सुई चाय - पूर्वी सियांग में ओयन में डोनी पोलो टी एस्टेट की एक विशेष रूढ़िवादी चाय किस्म - असम टी ट्रेडर्स द्वारा 40,000 रुपये प्रति किलोग्राम के हिसाब से नीलाम की गई थी।
एटीएफ क्षेत्र के सुधार और भविष्य के विकास के लिए विचारों पर चर्चा करने के लिए छोटे चाय उत्पादकों, चाय ब्लेंडर्स और टेस्टर्स को भी एक साथ लाएगा।
अरुणाचल भारत में असम, पश्चिम बंगाल, सिक्किम और त्रिपुरा के अलावा प्रमुख चाय उत्पादक राज्यों में से एक है। लोहित, पूर्वी सियांग, दिबांग घाटी, चांगलांग और तिरप जिलों के पहाड़ी ढलानों में चाय की खेती तेजी से बढ़ रही है।
कृषि और बागवानी मंत्री तागे टाकी महोत्सव का उद्घाटन करेंगे।
अरुणाचल प्रदेश लघु चाय उत्पादक संघ के प्रतिनिधियों के साथ-साथ सरकारी अधिकारियों और 30 चाय उत्पादकों के इस दिन भर के कार्यक्रम में भाग लेने की उम्मीद है।
जोरहाट चाय ई-मार्केटप्लेस के शाखा प्रमुख, चाय टेस्टर रितुराज हजारिका द्वारा 'एम-जंक्शन द्वारा अरुणाचल/एनईआर में चाय के मिश्रण के लिए चाय का विपणन' विषय पर एक तकनीकी सत्र आयोजित किया जाएगा, जो जोरहाट चाय नीलामी केंद्र का प्रबंधन करता है। असम।
अनुभवी चाय टेस्टर डॉ रोमन गोगोई द्वारा अरुणाचल में उगाई जाने वाली चाय के सम्मिश्रण और चखने पर सत्र आयोजित किए जाएंगे।
