Arunachal ने नई दिल्ली में वर्ल्ड फूड इंडिया में स्थानीय उत्पादों का प्रदर्शन

Arunachal अरुणाचल : अरुणाचल प्रदेश के मुख्यमंत्री पेमा खांडू ने आज गर्व व्यक्त किया क्योंकि नई दिल्ली के भारत मंडपम में चल रहे वर्ल्ड फ़ूड इंडिया कार्यक्रम में राज्य की समृद्ध पाक विरासत का प्रदर्शन किया गया। एक्स पर एक पोस्ट में, खांडू ने रसदार संतरे, अचार, मसाले और चॉकलेट सहित विभिन्न स्थानीय उत्पादों पर प्रकाश डाला। खांडू ने इन उत्पादों के बेजोड़ स्वाद का उल्लेख किया, और आगंतुकों को "उगते सूरज की भूमि" से विशिष्ट पाक पेशकशों का अनुभव करने के लिए आमंत्रित किया।

इस वर्ष की शुरुआत में, फरवरी 2024 में, कामले जिला पर्यटन कार्यालय ने जिला नियोजन कार्यालय के सहयोग से, तामेन में निरीक्षण बंगले में खाद्य प्रसंस्करण और पैकेजिंग पर एक प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किया। सत्र की शुरुआत खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के महत्व और इसकी संभावनाओं पर चर्चा के साथ हुई। प्रतिभागियों को पैकेजिंग तकनीकों के साथ-साथ स्थानीय रूप से उपलब्ध उत्पादों से विभिन्न प्रकार के अचार बनाने का प्रशिक्षण दिया गया। इसके अलावा, पंजीकरण के लिए आवेदन करने और FSSAI लाइसेंस प्राप्त करने के तरीके के बारे में जानकारी साझा की गई।