Arunachal केवीके अंजॉ ने इलायची के कचरे पर ऑयस्टर मशरूम का ट्रायल किया
ANJAW अंजाव- टिकाऊ खेती और आजीविका में विविधता लाने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम उठाते हुए, कृषि विज्ञान केंद्र (KVK) अंजाव ने जिले में बड़ी इलायची के अवशेषों का इस्तेमाल करके ऑयस्टर मशरूम की खेती का पहला सफल ट्रायल किया है।
इस ट्रायल में अंजाव जिले की मुख्य नकदी फसल, बड़ी इलायची के बचे हुए हिस्सों का इस्तेमाल करके ऑयस्टर मशरूम (Pleurotus sajor-caju) उगाया गया। अधिकारियों के अनुसार, इस प्रयोग के उत्साहजनक नतीजे मिले, जिसमें मशरूम की अच्छी ग्रोथ, समय पर फल आना और एक ही कल्टीवेशन बैग से कई बार फसल मिलना शामिल है।
नतीजों से पता चला कि बड़ी इलायची का कचरा एक किफायती, कम लागत वाला और पर्यावरण के अनुकूल सब्सट्रेट के रूप में काम कर सकता है, जो मशरूम की खेती में आमतौर पर इस्तेमाल होने वाली पारंपरिक सामग्रियों के बराबर प्रदर्शन करता है। यह पहल स्थानीय स्तर पर उपलब्ध कृषि उप-उत्पादों के प्रभावी उपयोग में एक मील का पत्थर है।
KVK अंजाव के अधिकारियों ने बताया कि यह ट्रायल जिले के किसानों के सामने आने वाली दो मुख्य चुनौतियों - खेत के कचरे का प्रबंधन और सीमित आजीविका के अवसरों, खासकर दूरदराज और सीमावर्ती इलाकों में - को दूर करने के लिए किया गया था।
उन्होंने बताया कि ऑयस्टर मशरूम की खेती, अपने छोटे उत्पादन चक्र और न्यूनतम इनपुट आवश्यकताओं के कारण, स्थानीय कृषि-जलवायु परिस्थितियों के लिए बहुत उपयुक्त है।
इस ट्रायल की सफलता ने किसानों, खासकर युवाओं और महिलाओं के बीच रुचि जगाई है, क्योंकि यह गतिविधि जल्दी मुनाफा, आय में बढ़ोतरी और घर के पोषण में सुधार प्रदान करती है।
KVK अंजाव ने इच्छुक किसानों के बीच इसे व्यापक रूप से अपनाने को बढ़ावा देने के लिए प्रदर्शन, व्यावहारिक प्रशिक्षण कार्यक्रमों और विस्तार गतिविधियों के माध्यम से इस तकनीक का प्रसार करना शुरू कर दिया है।
इस पहल से टिकाऊ खेती के तरीकों में योगदान मिलने और कृषि कचरे को एक विपणन योग्य उत्पाद में बदलकर आय के नए अवसर पैदा होने की उम्मीद है। अधिकारियों ने कहा कि इस तरह के नवाचार अंजाव जिले में ग्रामीण आजीविका को मजबूत करने और पर्यावरण के प्रति जिम्मेदार कृषि को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं।
