बोमडिला बाज़ार में फॉर्मेलिन युक्त मछली मिली Arunachal खाद्य सुरक्षा टीम ने छापेमारी की

Bomdila बोमडिला: पश्चिम कामेंग जिले के खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. केसांग येशी तुक्षिपा ने गुरुवार को बोमडिला के कई मछली बाजारों में जन स्वास्थ्य और उपभोक्ता सुरक्षा सुनिश्चित करने के उद्देश्य से एक निरीक्षण अभियान चलाया। यह निरीक्षण मुख्य रूप से फॉर्मेलिन की उपस्थिति का पता लगाने पर केंद्रित था, जो एक हानिकारक और अवैध रसायन है जिसका उपयोग अक्सर मछलियों की ताज़गी को कृत्रिम रूप से बनाए रखने के लिए किया जाता है। इस अभियान के तहत, विक्रेताओं और अधिकारियों की उपस्थिति में, एक-एक किलोग्राम वजन वाले चार वैध नमूने एकत्र किए गए और उन्हें सील कर दिया गया।

डॉ. तुक्षिपा ने पुष्टि की कि सीलबंद नमूनों को परीक्षण के लिए एक प्रमाणित प्रयोगशाला में भेजा जाएगा। उन्होंने कहा, "यदि कोई भी नमूना उपभोग के लिए अनुपयुक्त पाया जाता है, तो विक्रेताओं के खिलाफ उचित कानूनी कार्रवाई की जाएगी।" एक केंद्रीय प्रयोगशाला में पहले किए गए परीक्षणों की प्रारंभिक रिपोर्ट पहले ही चिंता का विषय बन चुकी है। जाँचे गए दस मछली के नमूनों में से सात में स्वीकार्य सीमा से अधिक फॉर्मेलिन पाया गया। दूषित नमूनों में आंध्र प्रदेश और पश्चिम बंगाल से लाई गई मछलियाँ, साथ ही अरुणाचल प्रदेश के तालाबों और नदियों में स्थानीय रूप से पकड़ी गई मछलियाँ शामिल थीं। इसके अलावा, विक्रेताओं को फॉर्मेलिन जैसे रासायनिक परिरक्षकों के उपयोग से होने वाले स्वास्थ्य जोखिमों के बारे में जागरूक किया गया।

डॉ. तुकशिपा ने आगे कहा, "यह पहल न केवल प्रवर्तन के लिए है, बल्कि समुदाय में दीर्घकालिक स्वास्थ्य परिणामों को रोकने के लिए विक्रेताओं के बीच जागरूकता पैदा करने के लिए भी है।"

यह निरीक्षण राज्य में खाद्य सुरक्षा मानकों को मज़बूत करने और उपभोक्ताओं को खतरनाक खाद्य प्रथाओं से बचाने के लिए चल रहे प्रयासों का हिस्सा है।