महिलाएं किचन से दूर रहती, पार्सल सर्विस को तरजीह

विशाखापत्तनम: अन्यथा व्यस्त माताओं, जो अपने स्कूल जाने वाले वार्डों के लिए रसोई में समय सीमा को पूरा करने, दोपहर के भोजन और स्नैक बॉक्स को पैक करने के लिए पागल हो जाती हैं, अपने दैनिक भोजन को पूरा करने के लिए बड़े पैमाने पर जल्दी से बनने वाली रेसिपी, झटपट सामग्री और भोजन वितरण ऐप पर निर्भर करती हैं। जरूरत है।

चिलचिलाती गर्मी का सामना करने में असमर्थ, कई महिलाओं को रसोई में घंटों बिताने के लिए एक मेनू बनाने और उस पर काम करने में मुश्किल होती है।

इसके बजाय, वे अब जल्दी से बनने वाली रेसिपी पर शून्य करने के लिए YouTube चैनल तलाश रहे हैं या घर पर तुरंत खाना ला रहे हैं या फूड डिलीवरी ऐप पर ऑर्डर दे रहे हैं ताकि किचन में बिताए गए समय को या तो कम किया जा सके या छोड़ दिया जा सके।

कामकाजी महिलाओं का कहना है कि अपने कार्यस्थल पर जाने से पहले घर पर खाना बनाना एक ऊर्जा-बचत वाला व्यायाम है। हाल के दिनों में, पार्सल सर्विस पॉइंट्स और टेकअवे काउंटर्स पर बिक्री बढ़ी है। इसके अलावा, खाद्य वितरण सेवाओं में ऑर्डर की भरमार हो जाती है क्योंकि लोग भोजन को घर पर तैयार करने के बजाय घर पर ही मंगाना पसंद करते हैं।

यहां तक कि स्वास्थ्य के प्रति जागरूक महिलाएं, जो घर के बने भोजन को सर्वोच्च प्राथमिकता देती हैं, वे सामान्य रूप से रसोई में काम नहीं कर पातीं। “मुझे कुकिंग थेराप्यूटिक और रिलैक्सिंग लगता है। लेकिन पिछले दो हफ्तों में, मैं 15 से 20 मिनट से ज्यादा वातानुकूलित कमरे से दूर नहीं रह सका। चिलचिलाती गर्मी हमारे जीवन पर कहर ढा रही है, खाना बनाना अब आखिरी चीज है जिसे मैं शामिल करना पसंद करती हूं, ” ज्योत्सना सोमयाजुला, जो एक एमएनसी कंपनी के लिए घर से काम कर रही हैं। गृहणियों का एक बड़ा वर्ग भी विलाप करता है कि वे पकवान बनाने में असमर्थ हैं मौजूदा गर्मी की लहर की स्थिति के कारण पहले की तरह भोजन न करें। जैसा कि विशाखापत्तनम में तापमान असामान्य रूप से बढ़ता है, हाल ही में 44 डिग्री सेल्सियस को पार कर गया है, कई लोग घर के अंदर रहना पसंद करते हैं। इसके अलावा, कई छोटे विक्रेताओं को चिलचिलाती गर्मी के कारण अपना दैनिक व्यवसाय संचालित करने में कठिनाई होती है।