TTD के नित्य अन्नप्रसादम ने 4.4 करोड़ सर्विंग्स का आंकड़ा पार किया

तिरुपति: तिरुमाला के मशहूर 'नित्य अन्नप्रसादम' प्रोग्राम ने एक बड़ी उपलब्धि हासिल की है। 2026 के शुरुआती पांच महीनों में इसने 4.4 करोड़ से ज़्यादा बार मुफ़्त खाना, नाश्ता और ड्रिंक्स बांटे हैं। यह पवित्र पहाड़ी मंदिर में आने वाले लाखों भक्तों के लिए TTD की सेवा के बड़े पैमाने को दिखाता है। अक्सर आधुनिक 'अक्षय पात्र' कहे जाने वाले 'नित्य अन्नप्रसादम' प्रोग्राम का मकसद यह पक्का करना है कि तिरुमाला आने वाले हर भक्त को मुफ़्त में पौष्टिक खाना मिले। 6 अप्रैल, 1985 को जो प्रोग्राम रोज़ाना सिर्फ़ 2,000 लोगों को खाना खिलाने से शुरू हुआ था, वह आज दुनिया के सबसे बड़े मुफ़्त भोजन प्रोग्राम में से एक बन गया है। TTD के आंकड़ों के मुताबिक, 1 जनवरी से 31 मई, 2026 के बीच तिरुमाला में अलग-अलग अन्नप्रसादम सेंटर्स के ज़रिए 4.4 करोड़ से ज़्यादा बार भोजन परोसा गया। इस प्रोग्राम के तहत जनवरी में लगभग 1 करोड़, फरवरी में 71.39 लाख, मार्च में 84.85 लाख, अप्रैल में 85 लाख और मई में 92 लाख से ज़्यादा बार भोजन परोसा गया। यह भी पढ़ें - MK बिल्डर्स के MD ने TTD वेलफेयर ट्रस्ट को 20 लाख रुपये दान किए। अभी यह प्रोग्राम वीकेंड, छुट्टियों और भीड़-भाड़ वाले दिनों में रोज़ाना लगभग 3 लाख लोगों को भोजन उपलब्ध कराता है, जबकि आम दिनों में यह संख्या लगभग 1.8 से 1.9 लाख होती है। एक आम दिन में, लगभग 70,000 भक्तों को दूध, चाय और कॉफ़ी जैसे ड्रिंक्स दिए जाते हैं, 60,000 से ज़्यादा लोगों को नाश्ता कराया जाता है, लगभग एक लाख लोगों को दोपहर का खाना और करीब 57,000 भक्तों को रात का खाना दिया जाता है। मातृश्री तारिगोंडा वेंगाम्बा अन्नप्रसादम कॉम्प्लेक्स भोजन वितरण का मुख्य केंद्र है, जहाँ रोज़ाना 82,000 से ज़्यादा भक्तों को भोजन कराया जाता है। इस बड़े कॉम्प्लेक्स में चार डाइनिंग हॉल हैं जिनमें एक बार में लगभग 4,000 भक्त बैठ सकते हैं। अन्नप्रसादम सेवाएँ श्री अक्षय किचन, फ़ूड कोर्ट, वैकुंठम कतार कॉम्प्लेक्स, नारायणगिरि शेड, कतार वाले बाहरी पॉइंट्स और PAC बिल्डिंग्स के ज़रिए भी दी जाती हैं। इस प्रोग्राम के बड़े पैमाने का अंदाज़ा रोज़ाना इस्तेमाल होने वाली सामग्री की भारी मात्रा से लगाया जा सकता है। रोज़ाना लगभग 15.8 टन चावल, 3.1 टन सूरजमुखी का तेल और 2.8 टन अरहर की दाल का इस्तेमाल होता है। खाना और नाश्ता बनाने में हज़ारों किलोग्राम गेहूं का रवा, सूजी, उड़द की दाल, गुड़, नमक और इमली जैसी कई अन्य चीज़ों का भी इस्तेमाल किया जाता है। TTD ने अन्नप्रसादम सेवाओं की क्वालिटी और काम करने के तरीके को और बेहतर बनाने के लिए कई आधुनिकीकरण के कदम उठाए हैं। मंदिर प्रशासन एक सैटेलाइट ऑटोमेटेड किचन बनाने की योजना बना रहा है, जिसमें रोज़ाना लगभग दो लाख भक्तों के लिए खाना बनाया जा सके। अन्नप्रसादम किचन में खाना पकाने के आधुनिक उपकरण पहले ही लगाए जा चुके हैं, और भक्तों से दान लेने के लिए QR कोड-आधारित डोनेशन कियोस्क भी शुरू किए गए हैं। श्री वेंकटेश्वर अन्नप्रसादम ट्रस्ट, जो भक्तों के दान से चलता है, के पास अभी 2,500 करोड़ रुपये से ज़्यादा की फिक्स्ड डिपॉज़िट है। इन डिपॉज़िट से होने वाली कमाई की वजह से TTD रोज़ाना लाखों तीर्थयात्रियों को मुफ़्त और अच्छी क्वालिटी का खाना उपलब्ध करा पाता है। इस कार्यक्रम को लगभग 1,000 कर्मचारियों की एक समर्पित टीम चलाती है और उन्हें 1,000 श्रीवारी सेवा स्वयंसेवकों का भी सहयोग मिलता है, जो रोज़ाना अलग-अलग अन्नप्रसादम केंद्रों पर सेवा देते हैं और यह पक्का करते हैं कि भक्तों को खाना आसानी से मिल सके।