TTD के नित्य अन्नप्रसादम ने पाँच महीनों में 4.4 करोड़ सर्विंग्स का आँकड़ा पार किया
तिरुपति: तिरुमाला के मशहूर 'नित्य अन्नप्रसादम' प्रोग्राम ने एक बड़ी उपलब्धि हासिल की है। 2026 के शुरुआती पांच महीनों में इसने 4.4 करोड़ से ज़्यादा बार मुफ़्त खाना, नाश्ता और ड्रिंक्स परोसे हैं। यह पवित्र पहाड़ी मंदिर में आने वाले लाखों भक्तों के लिए TTD की सेवा के बड़े पैमाने को दिखाता है।
अक्सर आधुनिक 'अक्षय पात्र' कहे जाने वाले 'नित्य अन्नप्रसादम' प्रोग्राम का मकसद यह पक्का करना है कि तिरुमाला आने वाले हर भक्त को मुफ़्त में पौष्टिक खाना मिले। 6 अप्रैल, 1985 को जो प्रोग्राम रोज़ाना सिर्फ़ 2,000 लोगों को खाना खिलाने से शुरू हुआ था, वह आज दुनिया के सबसे बड़े मुफ़्त भोजन प्रोग्राम में से एक बन गया है।
TTD के आंकड़ों के मुताबिक, 1 जनवरी से 31 मई, 2026 के बीच तिरुमाला में अलग-अलग अन्नप्रसादम सेंटर्स के ज़रिए 4.4 करोड़ से ज़्यादा बार भोजन परोसा गया। इस प्रोग्राम के तहत जनवरी में लगभग 1 करोड़, फरवरी में 71.39 लाख, मार्च में 84.85 लाख, अप्रैल में 85 लाख और मई में 92 लाख से ज़्यादा बार भोजन परोसा गया।
अभी यह प्रोग्राम वीकेंड, छुट्टियों और भीड़-भाड़ वाले दिनों में रोज़ाना लगभग 3 लाख लोगों को भोजन उपलब्ध कराता है, जबकि आम दिनों में यह संख्या लगभग 1.8 से 1.9 लाख होती है। एक आम दिन में, लगभग 70,000 भक्तों को दूध, चाय और कॉफ़ी जैसे ड्रिंक्स दिए जाते हैं, 60,000 से ज़्यादा लोगों को नाश्ता कराया जाता है, लगभग एक लाख लोगों को दोपहर का खाना और करीब 57,000 भक्तों को रात का खाना दिया जाता है।
'मातृश्री तारिगोंडा वेंगामाम्बा अन्नप्रसादम कॉम्प्लेक्स' भोजन वितरण का मुख्य केंद्र है, जहाँ रोज़ाना 82,000 से ज़्यादा भक्तों को भोजन कराया जाता है। इस बड़े कॉम्प्लेक्स में चार डाइनिंग हॉल हैं जिनमें एक बार में लगभग 4,000 भक्त बैठ सकते हैं। अन्नप्रसादम सेवाएँ 'श्री अक्षय किचन', फ़ूड कोर्ट, 'वैकुंठम क्यू कॉम्प्लेक्स', 'नारायणगिरि शेड', लाइन में लगने की बाहरी जगहों और PAC बिल्डिंग्स के ज़रिए भी दी जाती हैं। इस प्रोग्राम के बड़े पैमाने का अंदाज़ा रोज़ाना इस्तेमाल होने वाली सामग्री की भारी मात्रा से लगाया जा सकता है। रोज़ाना लगभग 15.8 टन चावल, 3.1 टन सूरजमुखी का तेल और 2.8 टन अरहर दाल की खपत होती है।
खाना और नाश्ता तैयार करने में हज़ारों किलोग्राम गेहूं का रवा, सूजी, उड़द दाल, गुड़, नमक और इमली जैसी कई अन्य चीज़ों का भी इस्तेमाल किया जाता है।
TTD ने अन्नप्रसादम सेवाओं की क्वालिटी और कार्यक्षमता को और बेहतर बनाने के लिए कई आधुनिकीकरण पहल शुरू की हैं। मंदिर प्रशासन एक सैटेलाइट ऑटोमेटेड किचन बनाने की योजना बना रहा है, जो रोज़ाना लगभग दो लाख भक्तों के लिए खाना तैयार करने में सक्षम होगा। अन्नप्रसादम किचन में आधुनिक खाना पकाने के उपकरण पहले ही लगाए जा चुके हैं, जबकि भक्तों से दान की प्रक्रिया को आसान बनाने के लिए QR कोड-आधारित दान कियोस्क शुरू किए गए हैं।
श्री वेंकटेश्वर अन्नप्रसादम ट्रस्ट, जो भक्तों के दान से चलता है, के पास अभी 2,500 करोड़ रुपये से ज़्यादा की फिक्स्ड डिपॉज़िट है। इन डिपॉज़िट से होने वाली आय TTD को रोज़ाना लाखों तीर्थयात्रियों को मुफ़्त और अच्छी क्वालिटी का भोजन उपलब्ध कराने में मदद करती है। इस कार्यक्रम को लगभग 1,000 कर्मचारियों की एक समर्पित टीम चलाती है और उन्हें 1,000 श्रीवारी सेवा स्वयंसेवकों का सहयोग मिलता है, जो रोज़ाना अलग-अलग अन्नप्रसादम केंद्रों पर सेवा देते हैं और भक्तों को भोजन का सुचारू वितरण सुनिश्चित करते हैं।
